Ирина
Директор ресторана (Start-up предприятия)
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 46 years
- City of residence:
- Kharkiv
- Ready to work:
- Dnipro, Kharkiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/568355
Education
ХГЭУ
Менеджмент организаций, Харьков
Higher, from 2004 to 2006 (1 year 9 months)
Первое высшее образование Академия культуры г.Харьков, специальность:практический психолог и социальный педагог, затем получила второе образование в Экономическом университете, по специальности :топ-менеджер, маркетолог.
Knowledge and skills
Additional information
Резюме
Цель: Получение должности директора ночного клуба, ресторана , кафе или бара. Оплата договорная
Предложение: Организация работы кафе, бара, ресторана с нуля. Составление концепции. Маркетинг. Проектирование. Заключение договоров. Подготовка пакета разрешительных документов. Работа с контролирующими органами. Подбор и закупка оборудования. Подбор и обучение персонала. Составление меню. Составление технологических и калькуляционных карт, просчет рентабельности заведения, создание в предприятии схемы контроля, организация оплаты и стимулирования труда сотрудников заведения (поваров, официантов, барменов, DJ, МС, охраны, тех. персонала), решение организационных и технических моментов функционирования заведения, работа с контролирующими органами, работа с государственными структурами, отчётность, бюджетирование.
Коваль Ирина Михайловна
•дата рождения:28.04.1978 г.
•семейное положение: замужем, наличие детей – нет
•г. Харьков, ул. Тобольская, д. 50, кв. 44.
•контактные телефоны: [
Образование:
1995-2000 гг. Харьковская государственная академия культуры
Диплом ХА№11060929 Факультет: Культурология
Специальность: социальная педагогика и практическая психология
2005-2006 гг. Харьковский национальный экономический университет
Диплом ДСК№080913 Факультет: Менеджмент организаций
Специальность: менеджер- экономист, топ-менеджер
Личные и деловые качества:
Уверенный пользователь ПК. Целеустремленность, ответственность, коммуникабельность. Достойная степень самомотивации и самоорганизации. Своеобразное и креативное мышление. Порядочность, честность. Низкий уровень конфликтности. Быстрая адаптация .Автомобиль.
More resumes of this candidate
10 000 UAH
Kharkiv, Remote
Full-time, part-time
- Директор ресторана, галнафтогаз, 2 years 7 months
Similar candidates
Директор по производству, заместитель директора производства, начальник цеха
Ternopil, Kharkiv
Директор, зам. директора, руководитель, начальник производства, технолог
Dnipro, Kyiv
,
more 8 cities
Директор заводу, підприємства, керівник виробництва, головний інженер
Dnipro, Kyiv
,
more 3 cities
Начальник производства, отдела, цеха, руководитель, заместитель руководителя
100000 UAH, Dnipro, Remote
Директор по производству, начальник производства, цеха
50000 UAH, Dnipro, Zaporizhzhia
,
more 2 cities