Contact information

The job seeker has entered a phone number , email, Facebook and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5712387/

Work experience

Шеф-кухар

from 05.2023 to 10.2023 (6 months)
Wine Club Biologist, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка та оновлення меню . Робота з постачальниками .

Шеф-Кухар

from 11.2022 to 04.2023 (6 months)
Чачаварня, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Оновлення та розробка меню , підбір та навчання персоналу , контроль якості продукції , прийом товару , замовлення товару , родація товару та п/ф . Проведення інвентаризації , саннорми .

CDP CHEF

from 12.2021 to 03.2022 (4 months)
Греческий ресторан Окто, Аль Ула (Ресторан ***)

Соблюдение норм приготовления греческой кухни . Горячий процесс

Су-Шеф

from 06.2019 to 03.2020 (10 months)
Ресторан Гудман, Киев (Ресторанный бизнес , Стейк Хаус .)

Повар

from 03.2019 to 05.2019 (3 months)
U Kroka, Прага , Чехия (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячего цеха

from 12.2018 to 03.2019 (4 months)
Чичико, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-Шеф

from 07.2017 to 02.2019 (1 year 8 months)
Ресторан Сенатор, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар-хоспер

from 08.2015 to 05.2017 (1 year 10 months)
Ресторан Гудман ( стейк Хаус ), Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Личный повар ( собственников )

from 03.2014 to 07.2015 (1 year 5 months)
Лукас, Кременчуг (Пищевая промышленность)

Су-Шеф

from 04.2013 to 10.2013 (7 months)
Апельсин ( Европейская кухня ), Ялта ( Крым ) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

НУПТ

Мясо-молочный, Киев
Higher, from 2006 to 2012 (6 years)

Специальность : Сохранение , консервирование и переработка мяса . Специалист .

Knowledge and skills

• Користувач Word , Excel
• Користувач ПК
• Комунікабельність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Готування на мангалі
• Неконфліктність
• Розробка меню
• Знання ДСанПіН
• Уважність
• Складання технологічних карт
• Італійська кухня
• Українська кухня
• Європейська кухня

Additional information

ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА
• Высокий уровень личной ответственности и самоорганизации
• Умение работать в условиях многозадачности
• Заинтересованность в успешности и росте компании
• Умение работать в команде
• Стрессоустойчивость
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Коммуникабельность
• Высокий уровень профессионализма
• Желание и способность к обучению

Ответственный, старательный, коммуникабельный, легко иду на контакт с коллегами, прекрасно работаю в команде, выполняю работу быстро при этом сохраняя качество блюд, пунктуальный, позитивно настроенный на результат, аккуратный и чистоплотный, не конфликтный, умею слушать и слышать заказчика, работоспособный, с высоким уровнем профессионализма. Веду здоровый образ жизни.

Готов к переезду в другую страну и город.
СЕМЕЙНОЕ ПОЛОЖЕНИЕЖенат