Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Facebook.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5761005/

Work experience

Управління персоналом, Керівник

from 09.2019 to now (5 years 11 months)
NLSN, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Наставник

from 04.2016 to 09.2018 (2 years 5 months)
Ресторан Вишня, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття та запуск ресторанного комплексу.

from 03.2016 to 05.2017 (1 year 2 months)
Ресторан, Київ (Роздрібна торгівля)

Управляющий магазином

from 05.2015 to 01.2018 (2 years 8 months)
Економ Плюс, продуктовий магазин, Бородянка (Роздрібна торгівля)

Управляющий кафе

from 03.2010 to 08.2015 (5 years 5 months)
Пасаргарт, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

КВПУТДВШ

ОПЕРАТОР ПК ( СЕКРЕТАР КРІВНИКА), Київ
Specialized secondary, from 2010 to 2013 (3 years)

ДНПСУ

Бухгалтер, Ірпінь
Higher, from 2009 to 2012 (3 years)

Additional education and certificates

Маркетинг

6 мес курс Продажі та собівартість

Психологія персоналу.

14дн курс

Управління бізнес прцесами

2нд курс

Knowledge and skills

• Постер
• АБМ
• 1С:Підприємство
• 1С:Управління торгівлею

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent

Additional information

Интересный, амбициозный и целеустремлённый человек)
Опыт работы управляющим/директором ресторана от 7лет.
Знание бизнес-процессов ресторана.
Опыт финансового управления, бизнес-планирования.
Опыт управления персоналом, мотивация персонала и формирование команды.
Основной функционал:

Операционное управление рестораном.
Контроль финансовой и хозяйственной деятельности.
Организация успешной работы ресторана.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Способствование увеличению продаж, прибыли.
Контроль планирования и соблюдения бюджетов.
Контроль соблюдения стандартов сервиса, стандартов технологии приготовления блюд и напитков.
Участие в разработке меню, его запуске.
В ресторанном бизнесе , как рыба в воде)