Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5833144/

Work experience

Керуюча рестораном

from 08.2020 to now (6 years)
ОККО, Житомир (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з командою кафе, що включає в себе підбір, адаптацію, навчання, вирішення поточних ситуацій. Мотивація команди на досягнення високих результатів!
Ведення графіка відпусток співробітників кафе
Контроль касової дисципліни
Контроль процесу зміни співробітників на касі та щодо ін. процесів
Ведення обліку робочого часу
Контроль якості та стандартів обслуговування гостей ресторану, рівня сервісу, справного технічного стану обладнання, чистоти приміщення.
Контроль технічного процесу виробництва продукції, перевірка температурних режимів зберігання, правильної ротації продуктів, маркування.
Перевірка залишків за кількістю і якістю на процесі
Проведення щоденних і щомісячних інвентаризацій на складі.
Ведення звітності, 1С бухгалерія.
В штаті 25 чол.
Організація роботи двох ресторанів протягом року. Один з яких відкривала з «нуля».

Керуюча кафе

from 12.2019 to 08.2020 (9 months)
ПП "Укрпалетсистем", Житомир (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з командою кафе, що включає в себе підбір, адаптацію, навчання, вирішення поточних ситуацій. Мотивація команди на досягнення високих результатів!
Ведення графіка відпусток співробітників кафе
Контроль касової дисципліни
Контроль процесу зміни співробітників на касі та щодо ін. процесів
Ведення обліку робочого часу
Контроль якості та стандартів обслуговування гостей ресторану, рівня сервісу, справного технічного стану обладнання, чистоти приміщення.
Контроль технічного процесу виробництва продукції, перевірка температурних режимів зберігання, правильної ротації продуктів, маркування.
Перевірка залишків за кількістю і якістю на процесі
Проведення щоденних і щомісячних інвентаризацій на складі.
Ведення звітності

Керівник любительських об'єднань

from 09.2018 to 09.2020 (2 years)
КЗ "РБК" ЖРР, Житомир (Культура і туризм)

Розроблення туристичних маршрутів, співпраця з готельно-ресторанним бізнесом, співпраця з місцевою владою.

Директор

from 06.2015 to 09.2018 (3 years 4 months)
ТОВ "Зелене місто-Житомир", Житомир (Вивезення побутових відходів)

Контроль роботи підприємства, ведення переговорів з контрагентами.Налагодження роботи підприємства «з нуля», аналіз робіт й існуючого персоналу, планування і оцінка потреби в персоналі, оцінка потреби в навчанні, пошук та відбір персоналу, організація проведення тендерів, розробка системи мотивації співробітників, розробка і впровадження посадових інструкцій, правил трудового внутрішнього розпорядку, розробка і впровадження положень по роботі з персоналом, кодексу корпоративної культури, кадрової політики, атестація, розробка і проведення тестувань, розробка і ведення системи кадрового обліку, аналіз ринку праці, формування штатного розкладу, табелювання робочого часу співробітників, планування професійної кар'єри співробітників, оцінка ефективності роботи персоналу, організація роботи з персоналом відповідно до загальних цілей для досягнення ефективного використання і професійного вдосконалення співробітників, організація і проведення корпоративних заходів.

Юрисконсульт

from 01.2013 to 02.2014 (1 year 2 months)
ТОВ "Екопоінт-Житомир", Житомир (Вивезення побутових відходів)

Організація підприємства "з нуля", ведення протоколів підприємства, ведення претензійно-позовної діяльності, супровід в судах, співпраця з виконавчими органами влади, робота з ЄДР, підготовка тендерної документації.

Юрисконсульт

from 04.2012 to 01.2013 (10 months)
ТОВ "Грінко-Житомир", Житомир (Вивезення побутових відходів)

Розробка статутних документів, реєстрація підприємства, претензійно-позовна робота, ведення протоколів, наказів, робота з боржниками, укладання договорів, робота з правоохоронними органами та ін.

Education

Житомирський кооперативний технікум

Правознавство, юрисконсульт., Житомир
Unfinished higher, from 1995 to 1998 (3 years)

Additional information

Робота з комп'ютером
Володіння ПК: практичні навики - 1С Підприємство 8.2, 8.3, M.E.Doc, Excel, Word та ін.
Професіоналізм, відповідальність, уважність, цілеспрямованість, творчий потенціал, організаторські та керівні здібності, здатність швидко засвоювати нові знання, уважно прислухаюсь до критики роблю відповідні висновки, володію особистими морально-діловими якостями, правильно і швидко реагую на поставлені задачі, в разі необхідності особисто приймаю відповідальні рішення для найбільш ефективного досягнення позитивного результату, працюю в команді, здійснюю контролю за виконанням поставлених завдань.

В разі необхідності можлива тісна взаємодія з контролюючими та виконавчими органами.

Маю посвідчення водія категорії В, та власний автомобіль.