Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5841619/

Work experience

Менеджер ресторану

from 07.2024 to 01.2026 (1 year 7 months)
Casa Lora, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- контроль роботи ресторану
- касова дисципліна
- фінансова звітність
- контроль по замовленню товарів
- ведення переобліків
- банкет менеджер
- робота з гостями

Директор ресторану

from 06.2023 to 06.2024 (1 year)
Tarantino Family, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи ресторану
Формування та планування бюджету та штатного розкладу
Аналіз продажів
Контроль витрат
Ведення переговорів з підрядниками
Контроль сервісу
Виконання планових бізнес-показників
Підбір та навчання персоналу
Внесення та реалізація нового/сезонного меню , пропозицій для підвищення ефективності роботи ресторану
Контроль касової дисципліни
Проведення інвентаризації
Нарахування заробітної плати персоналу
Складання звітності у встановленій формі
Закупівля необхідного інвентарю та посуду

Заступник директора

from 09.2021 to 06.2023 (1 year 10 months)
Tarantino Family, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

- контроль роботи ресторана
- навчання персоналу
- ведення переобліку раз на місяць
- фінансова звітність
- касова дисципліна
- розрахунок заробітної плати

Education

Навчально - науковий інститут бізнес технологій "УАБС"

Фінанси та кредит, Сумы
Higher, from 2013 to 2017 (4 years)

Additional education and certificates

Майстер з нарощування волосся в гарячій італійській техніці

6.04.2026