Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5842578/

Work experience

Cу-шеф

from 10.2021 to 01.2022 (4 months)
Basilico Pizza & Pasta, Львів (Ресторан Итальянская, Европейске направлення.)

Це звичайна можливість і цікавість працювати в иншому місті.

Шеф-повар

from 02.2020 to 09.2021 (1 year 8 months)
"М'ясо у вогні", Бровари (Ресторан Итальянская, Европейская, Американська)

Обов'язки:
Закупка продукції.
Контроль якості.
Контроль технології приготування страв.
Створення і доповнення та зміни діючого меню.
Створення технологічних карт.
Створення діючого робочого графіка поварів.

Шеф-повар

from 02.2018 to 11.2019 (1 year 10 months)
Tayger, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

лідерство ,комунікабельність, організаторські здібності, емоційна стійкість, вміння аналізувати, вміння працювати в команді, творчий підхід, пунктуальність, відповідальність, акуратність.
Є досвід відкриття закладу з нуля.

Шеф-повар

from 04.2017 to 01.2018 (10 months)
Ресторан "У лісі", Бровари (Готельно ресторанний комплекс з направленням Україньсько, Европейськая.)

Су-шеф

from 01.2016 to 04.2017 (1 year 4 months)
Ресторан "Ray", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Запуск ресторану з нуля.
Підготовка персоналу до роботи.
Контроль якості продукції та порядку на кухні.

Education

ВІДКРИТИЙ МІЖНАРОДНИЙ УНІВЕРСИТЕТ РОЗВИТКУ ЛЮДИНИ «УКРАЇНА»

Технолог, Київ
Specialized secondary, from 2017 to 2019 (2 years)

Киевский национальный торгово-экономический университет

Кухар 4-го розряду., Київ
Specialized secondary, from 2007 to 2009 (2 years)

Knowledge and skills

• Сумлінність
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Бажання вчитися і розвиватися
• Водійські права кат. B