Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5923034/

Work experience

Шеф-кухар, су-шеф, піцайоло, сушист...

from 01.2015 to 03.2025 (10 years 3 months)
В різних закладах, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання меню, контрольних якості продуктів та страв, навчання персоналу, складання списків на закупку продуктів. Проведення інвентаризації. Організація роботи на кухні, приготування страв.

Education

Лісотехнічний Університет

Деоевообробка, Львів
Unfinished higher, from 2015 to 2018 (3 years)

Knowledge and skills

• MS Excel
• CRM
• Приготування піци
• Frontpad
• Приготування суші і ролів
• Стресостійкість
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Готування фаст-фуду
• Готування суші
• Італійська кухня
• Розробка меню
• Складання технологічних карт
• Готування шаурми
• Відповідальність

Additional information

Є досвід у відкриванні кухонь, складання калькулацій і меню (піца, суші, супи, бургери, вок. Деякий час був на посаді Директора в компанії по доставці їжі.