Станіслав
Шеф-бариста, адміністратор, тренер-технолог кавового бару, 30 000 UAH
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 22 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number , email, address and Instagram.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5984654
Work experience
Co-owner
from 08.2023 to now
(9 months)
katrin_coffee_school, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Co-owner школи бариста,проводжу навчання як тренер,створюю авторські тех.карти для закладів.
Шеф-бариста
from 04.2022 to 04.2023
(1 year)
Uno, Луцк (Готельно-ресторанний бізнес)
Від бариста до шеф-бариста за пів року,створення сезонного меню,навчання персоналу,проведення Іванові і лекцій для гостей,створення системи рецептури для альтернативного методу заварювання кави
Власник
from 08.2021 to 02.2022
(6 months)
Baristas school.ua, Краматорск (Готельно-ресторанний бізнес)
Відкрив свою Академію
Бариста,управляв та навчав.
Бариста,шеф-бариста
from 02.2018 to 10.2022
(4 years 8 months)
"Aroma Kava",”Франсуа” у трьох містах,"Crema Caffe",”Kush Street Food”,”Fresh Coffee”,”Coffee House”,”UNO” Луцьк, Краматорск,Славянск,Бахмут (Готельно-ресторанний бізнес)
З нуля до шеф бариста,відкриття власної школи бариста
Education
ОШ 6
Краматорск
Secondary, from 2008 to 2019 (10 years 8 months)
Knowledge and skills
Language proficiencies
English — average
Additional information
•Працював бариста,шеф-бариста,адміністратор, технолог.
•Вмію налаштовувати помол.
•Нявність досвіду роботи зі спешелті кавою.
•Наявність досвіду роботи з альтернативою.
• Наявність досвіду роботи з більшістю систем обліку України,ПРРО
•Навички латте арт:високі
•Є навики управління та налагодження плану роботи від замовлення продукції до прийому замовлення-приготування-видачі.
•Любов до спілкування та роботу з людьми.
•Стресостійкість та вирішення конфіктної ситуації - завжди пріоритет.
•Вміння ведення обліку
•Проведення навчань персонал з надання сервісу.
•Проведення навчань з приготування кави
•Досвід роботи з постачальниками і торговими марками
•Оптимізація робочого процесу
•Навички накриття капінгу і калібрування смакових рецепторів
•Навчики роботи з алкогольним баром
•Участь у відкритті проектів для замовників
•Участь у чемпіонатах
В своїй школі маю зайнятість 8-10 робочих днів в місяць,шукаю додаткову роботу пов’язану з кавою через велику любов до неї і кількість вільного часу.
Similar candidates
Бар-менеджер, керуючий баром, шеф-бармен
55000 UAH, Kyiv
Управляющий, админ. ресторана, автомойки, менеджер бара, нач. техотдела, завхоз
30000 UAH, Kyiv
Управляющий доставкой ресторана, бара, торговой точкой, бар-менеджер
Kyiv
Администратор кафе, ресторана, паба
17000 UAH, Kyiv
Адміністратор клубу, кафе, ресторанів, барів, оператор компʼютерного набору, касир
18000 UAH, Kyiv