Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6036497

Work experience

Економіст, аналітик, менеджер проектів.

from 11.2021 to now (2 years 6 months)
Прат "МХП", Київ (Сельское хозяйство, агробизнес)

Управляющий магазином

from 03.2020 to 01.2021 (10 months)
Молоко від фермера, Киев (Розничная торговля)

Аналітика фінансових показників магазину;
Розробка плану дій щодо поліпшення показників та розвитку магазинів;
Контроль виконання стандартів обслуговування;
Контроль касової дисципліни, проведення інвентаризацій;
Навчання персоналу, наставництво

управляющий группы торговых точек

from 04.2019 to 03.2020 (11 months)
ТОВ «Торговый Дом «Днипро-Торг», Київ (официальный франчайзи MHP, розничная торговля)

•управление 9 торговыми точками;
•открытие торговой точки;
•формирование эффективной команды (подбор, адаптация, обучение, координация и контроль работы персонала);
•обеспечение максимальной привлекательности магазинов для покупателей в соответствии с корпоративными стандартами Компании;
•контроль заказов товара и контроль поставок продукции;
•контроль и обеспечение сохранности ТМЦ

Заместитель директора ресторана

from 12.2017 to 03.2019 (1 year 3 months)
ТОВ «Глобальная ресторанная группа-Украина» (оператор ресторанов KFC), Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

•открытие и запуск ресторана;
•контроль операционной деятельности ресторана;
•формирование финансовых целей, анализ результатов, составление отчётности;
•ведение кассовой дисциплины;
•участие в проведении инвентаризаций;
•работа с поставщиками;
•оптимизация затрат производства.

Администратор

from 09.2016 to 10.2017 (1 year 1 month)
ТОВ «Торгуниверсал-1», Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

•формирование операционных и финансовых целей заведения;
•организация банкетов, вечеринок;
•обучение и контроль работы персонала: кухня, зал, бар, касса;
•финансовая отчётность;
•ведение кассовой дисциплины;
•участие в проведении инвентаризаций.

Education

: Киевский колледж городского хозяйства Академии муниципального управления

Монтаж и программирование систем автоматического регулирования, Київ
Specialized secondary, from 2010 to 2014 (3 years 8 months)

Additional information

КЛЮЧЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ
• работа с бюджетом, P&L, позиционированием, стафинг-планом;
• владение Excel на высоком уровне;
• создание плана рекрутинга вместе с планированием предполагаемой нагрузки предприятия;
• участие в разработке новых проектов в роли менеджера;
• аналитика расходных статей предприятия;
• создание "автозаказов";
•успешный опыт открытия ресторана с «0»;
•опыт управления персоналом свыше 40 человек;
•постановка и контроль выполнения финансовых целей ресторана;
•работа с поставщиками;
•участие в проведении инвентаризаций;
•водительские права категории «В».