Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6088790/

Work experience

Менеджер ресторану

from 02.2023 to 09.2026 (3 years 8 months)
Дитячий розважальний комплекс, Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи зміни, закриття та відкриття закладу, контроль готовності залу та персоналу.
Підбір персоналу, складання графіків, навчання нових працівників.
Вирішення конфліктних ситуацій, контроль якості обслуговування.
Контроль бронювань, організацію та проведення банкетів..

Торгівельний агент

from 04.2020 to 10.2020 (7 months)
"Глобино", Біла Церква (Харчова промисловість)

Менеджер ресторану

from 02.2020 to 11.2023 (3 years 10 months)
Піцерія Т.М. Челентано, Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи ресторану. Контроль зберігання продукції та терміни їх реалізації. Замовлення і прийом товару, розрахунок. Контроль видачі блюд згідно з технологічними картами та стандартами компанії. Контроль виконання стандартів обслуговування.
Вирішення конфліктних ситуацій.
Прийом замовлень на доставку та робота з курʼєрськими службами, комплектація замовлень та розрахунок курʼєрів.
Робота з касою (Libro та iiko).
Робота з документами, складання графіків, внутрішні журнали.
Підбір персоналу, навчання нових кандидатів по стандартам компанії.
Проведення дитячих майстер класів.

Адмінистратор

from 07.2006 to 04.2020 (13 years 10 months)
ПП Денисенко, Белая Церковь (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Київський національний університет культури і мистецтв

Менеджмент соціокультурної діяльності, готельно-ресторанний бізнес., Белая Церковь
Higher, from 2006 to 2010 (4 years)

Забезпечення ефективної роботи підприємств сфери гостинності, за рахунок професійної компетенції та завдяки впровадженню і використанню інноваційних технологій. Самовдосконалення та адаптації в сучасному інформаційному просторі

Additional education and certificates

Автошкола Круиз

2008, 6 месяцев

Курси ПК.

2007, 3 месяца

Англійська для початківців, розмовний английский

2006-2007

Knowledge and skills

• Користувач ПК

Language proficiencies

• English — beginner
• Ukrainian — above average

Additional information

Активна, комунікабельна, уважна, відповідальна, ініціативна, порядна, здатна до навчання, вмію швидко орієнтуватися в ситуації, що склалася і самостійно приймати рішення, без шкідливих звичок. Маю водійське посвідчення, категорії "В" та власне авто. Займаюся благодійністю та волонтерством. Займаюся спортом (карате, плавання)