Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6155557/

Work experience

Шеф-Бармен

from 08.2020 to now (6 years 3 months)
De Luxe Company Group ( Cloud no.7 Panorama, De Luxe Restaurant , Fortezza , Soli , De Luxe Evente Restaurant), Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-бармен групи закладів. Організація та контроль роботи барів, управління командою, навчання та адаптація персоналу. Розробка коктейльних карт, технологічних карт і нових напоїв, контроль якості та собівартості продукції. Організація закупівель, облік залишків, контроль барного обладнання та дотримання стандартів роботи.

Взаємодія з кухнею та іншими підрозділами, участь у запуску нових продуктів і сезонних пропозицій. Робота з магазином продуктів харчування та власним виробництвом напоїв і харчової продукції.

Старший бармен

from 07.2019 to 03.2020 (9 months)
Ресторан, нічний клуб ‘’Paradox’’, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи бару та контроль роботи команди, приготування коктейлів і напоїв, контроль якості та залишків продукції. Навчання нових працівників, ведення обліку, участь у розробці коктейльної карти та вдосконаленні барних процесів.

Бар-менеджер

from 12.2018 to 07.2019 (8 months)
МультиТап Бар “Братиська”, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бар-менеджер великого пабу з широким асортиментом крафтового та імпортного пива. Організація роботи бару та команди, контроль якості обслуговування, залишків і закупівель. Робота з великою кількістю сортів пива, контроль правильного зберігання та подачі. Навчання персоналу, ведення обліку, формування замовлень і підтримання високих стандартів роботи бару.

Бармен

from 11.2018 to 12.2018 (2 months)
Паб ‘"Бігос", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 09.2018 to 10.2018 (2 months)
Малевич, бар, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей, приготування коктейлів та напоїв, робота з касою. Підтримання порядку на барі, контроль наявності продукції. Швидке та якісне обслуговування гостей у періоди високої завантаженості.

Старший бармен

from 06.2017 to 09.2018 (1 year 4 months)
Рестобар ‘’Тема’’, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 08.2016 to 06.2017 (11 months)
Бар ‘’Каїр’’, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Складальник жалюзійних дверцят

from 03.2016 to 08.2016 (6 months)
Тзов ‘’Woodtechnic’’, Львів (Будівельна промисловість, деревообробка)

Education

Національний університет «Львівська політехніка»

Телекомунікація та радіо техніка, Львів
Higher, from 2024 to 2026 (2 years)

НЛТУ України

Деревообробні та меблеві технології , бакалавр з деревообробних та меблевих технологій, Львів
Unfinished higher, from 2017 to 2019 (2 years)

ТКНЛТУ України

Оброблювання деревини , технік-технолог, Львів
Specialized secondary, from 2013 to 2017 (4 years)

Additional education and certificates

Пройшов курси підготовки барменів “Promix” bartender center

2017, 1 місяць

Your_design_school_ua курси proкреслення ARCHICAD

2025, 6 місяців

Vogue_design_academy курси 3DS Max та дизайну інтерʼєру

2025 , 6 місяців

Knowledge and skills

• ArchiCAD
• Autodesk 3ds Max
• MS Word
• MS Excel
• MS PowerPoint
• PRO100
• КОМПАС-3D
• Ініціативність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Привітність
• Чесність
• Дисциплінованість
• Адаптивність
• Старанність
• Приготування кавових напоїв
• Креативність
• Візуалізація
• Adobe Photoshop
• Висока працездатність
• Приготування коктейлів
• Бажання вчитися і розвиватися
• Продуктивність

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — beginner

Additional information

https://www.behance.net/lybomurvilgyts