Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Кондитер

from 02.2021 to 09.2025 (4 years 8 months)
Black Gold, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування тортів та тістечок

Кондитер

from 06.2018 to 05.2020 (2 years)
Кафе пур пур, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування десертів та тістечок різної складності, робота з шоколадом, покриття велюром та дзеркальною глазуррю, виготовлення багатоярусних тортів та кенді барів, розробка десертів

Education

Квпу шпм

Кухар кондитер, Київ
Specialized secondary, from 2017 to 2019 (2 years)

Участь у міжнародних конкурсах, здобула 2 золотих медалі

Additional education and certificates

Курс по виготовленню багатоярусних тортів

2019 3дні

Knowledge and skills

• Випікання
• Акуратність
• Контроль якості продукції
• Креативність
• Виготовлення кондитерських виробів
• Пакування готової продукції
• Робота з шоколадом
• Знання правил зберігання продуктів
• Контроль залишків
• Робота з дзеркальною глазурʼю
• Оформлення вітрини
• Бажання вчитися і розвиватися
• Складання технологічних карт
• Здатність до навчання
• Виготовлення macarons
• Розробка меню