Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6162578

Work experience

Шеф кондитер

from 09.2020 to 07.2021 (10 months)
ИБИС торговый дом, Київ (направление кондитерская,кулинария)

шеф -кондитер, подбор и обучение персонала, инвентаризация, приготовление спец.заказов, сезонное меню

Старший кондитер

from 03.2018 to 05.2020 (2 years 2 months)
"АШАН РИВ ГОШ", Київ (Торгівля)

Кар'єрний ріст з кондитера до старшого кондитера .
До обов'язків входить: проведення інвентарізації,замовлення товару,своєчасна уцінка товару, контроль та організація робочого процесу кухарів, табелювання . Участь у майстер класах по підвищенню кваліфікації , а також друге місце на конкурсі кондитерів АШАН-Україна

Кондитер

from 12.2014 to 04.2015 (4 months)
ТОВ СУФЛЕ, Киев (сфера обслуживания)

Навики приготування різних десертів,хліба.Учет залишків продукціі,контроль дотримання рецептури і якості приготування страв,обслуговування заходів,банкетів,фуршетів.

Старший кондитер

from 01.2013 to 08.2015 (2 years 7 months)
ТОВ "Бунгало" аквапарк, Київ (рестораний бизнес)

Проведення дитячих майстер класів, контроль за роботою кухни , якістью видачі страв , контроль за збереженням санітарно-гігеєнічних норм кухарями.

Старший кухар

from 12.2009 to 12.2013 (4 years)
Клініка "ISIDA", Київ (Медицина, охорона здоров'я, аптеки)

Робота з усіма видами дієт , згідно з особливістю пацієнтів,контроль за санитарно-гігеєнічним станом, своєчасне замовлення та видача блюд , контроль якості ,навички роботи в стислих умовах, проведення інвентаризації, участь умайстер класах по підвищенню квалифікації.

Education

ПТУ 17

Кухар-кондитер, Київ
Specialized secondary, from 1997 to 1998 (7 months)