Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6224893/

Work experience

Операційний директор/Директор по закупкам

from 08.2020 to 08.2023 (3 years)
Kilogramm Sushi Project, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

• Розробка та реалізація стратегії розвитку компанії;
• Планування фінансових показників (обсяг продажів, середній чек, ФОП);
• Управління P&L, оптимізація витрат, збільшення прибутковості;
• Управління закупівлями, ціноутворенням, автоматизація процесів;
• Розробка маркетингових заходів;
• Системна робота з командою: коучинг, менторство, постановка цілей і контроль;
• Робота з інвесторами та франчайзі;
• Управління колективом понад 400 осіб.

Досягнення:
• Збільшила прибуток більш ніж у 2,5 раза;
• Забезпечила зростання продажів на 52%;
• Систематизувала роботу основних підрозділів.

Директор по закупкам/керівник проекта

from 06.2014 to 03.2020 (5 years 10 months)
Платан, Бровари (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

• Створила відділ закупівель із нуля (10 осіб у підпорядкуванні);
• Визначення цілей та KPI, навчання персоналу, координація роботи;
• Формування асортиментних матриць, управління товарними запасами;
• Ведення переговорів із постачальниками, отримання ексклюзивних контрактів, спецумов і маркетингового бюджету;
• Аналіз ринку, контроль фінансових показників, управління оборотністю.

Проекти:
• «РІФ» (2017–2019) — інтеграція продукції у дистрибуційні канали: розробка стратегії, переговори, управління продажами, підключення 4 дистриб’юторів.
• «Мясторія» (2016–2017) — відкриття 2 магазинів-ресторанів нового формату, впровадження iiko, запуск системи закупівель та постачання.

Досягнення:
• Побудувала ефективний відділ закупівель із нуля;
• Ввела 6 міжнародних ексклюзивних брендів, 4 виробники — з виділеними колекціями;
• Оптимізувала товарні запаси з 42,7 млн до 27,7 млн, збільшивши сервіс-рівень з 80% до 95%;
• Збільшила маржинальний дохід на 3%, скоротила «товари-камені» на 42%;
• Для «РІФ» забезпечила +20–33% продажів, +59% маржинального доходу;
• Для «Мясторії» відкрила 2 нові ТТ, налагодила закупівлі та запровадила iiko.

Категорійний менеджер

from 10.2013 to 03.2014 (6 months)
Караван, Київ (Роздрібна торгівля)

Ефективне управління товарною категорією, на основі принципів категорійного менеджменту (гастрономія).

Аналітик Департаменту фінансового анализу

from 10.2007 to 10.2013 (6 years)
Фонд Державного майна України ФДМУ, Київ (Державні організації)

Аналіз фінансово-економічних показників господарську діяльність АТ (корпоративне управління).

Категорійний менеджер

from 01.2003 to 11.2006 (3 years 11 months)
СПАР Україна, Київ (Роздрібна торгівля)

Ефективне керування товарною категорією (Кондитерські вироби, б/а напої та бакалія).

Education

ХТУРЕ Харківський технічний університет радіоелектроніки

Прикладна математика та менеджмент. Iнформаційні системи в менеджменті., Харків
Higher, from 1995 to 2000 (5 years)

Additional education and certificates

"Вusiness development", тренінг-практикум для відділу закупівель -Ефективне керування. Тренінг " Управління запасами ТГС Голдрат

2015/2019

Knowledge and skills

• Закупівлі
• Переговори
• Стратегічне планування
• Управління P&L
• Фінансова аналітика
• Оптимізація витрат
• Категорійний менеджмент
• Керівництво великими командами
• Налаштування CRM та ERP для бізнесу

Language proficiencies

English — average

Additional information

• Ефективний та результативний переговорник;
• Лідерські якості, здатність формувати й мотивувати команду;
• Високий рівень самостійності та самоконтролю, позитивне мислення;
• Хороший організатор, вмію приймати відповідальні рішення;
• Власний автомобіль, водійські права категорії В.