- PRO
Ірина
Товарознавець, технолог (ресторанний бізнес)
- Employment type:
- full-time
- Age:
- 51 years
- City:
- Kharkiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6269391/
Work experience
Технолог
from 02.2021 to 05.2024
(3 years 3 months)
мережа ресторанів Той самий Баранчик, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)
1.Розробка технологічних карт, внесення іх по рестораннам в Iiko
2.Беспосередньо введення страв в меню в программі
3.Аналіз собівартості страв
4.Зведення інвентаризацій,внесення їх в Iiko,аналіз інвентаризацій
5.Надання звітів з продажу блюд по ресторанам
6.Проробка продуктів, страв, аналіз відсотків відходу продуктів і порівняння по ресторанам
Бухгалтер-калькулятор
from 05.2011 to 08.2020
(9 years 3 months)
ресторан Танукі, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)
1.Внесення прибуткових, видаткових накладних, внутрішніх переміщень, списань, списання витрати (реалізації) в Stor Hous.
2. Проведення інвентаризацій, внесення до Stor Hous, аналіз інвентаризацій.
3 Аналіз цін постачальників.
4.Проробка продуктів, страв, аналіз відсотків відходу товарів.
5. Відстеження залишків продуктів, собівартості страв.
6 Робота в 1С: внесення прибуткових накладних, авансових звітів.
7 Проведення актів звірок.
8 Складання звіту щодо фінансової діяльності ресторану для центрального офісу.
9. Внесення калькуляційних, технологічних карток, їх редагування, роздруківка.
10 Вміння користуватися офісною технікою.
Також працювала старшим бухгалтером-калькулятором мережі ресторанів – Танукі-Україна. Обов'язки: складання зведених звітів (Excel, Word) щодо роботи мережі ресторанів Тануки-Україна, робота з центральним офісом.
Невеликий досвід роботи в 1С
Є досвід роботи комірником
Товарознавець
from 01.2007 to 05.2011
(4 years 4 months)
ресторан Пушка, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)
Внесення в Stor Housе прибуткових, видаткових накладних, внутрішніх переміщень, списань, транспортування реалізації з R-Keeper, внесення страв в меню,аналіз собівартості,внесення технологічних карт,проведення інвентаризацій
Education
ХДУХТ
Экономика предприятий, Харьков
Higher, from 1993 to 1998 (4 years 9 months)
Knowledge and skills
- Комунікабельність
- Інвентаризація
- MS Excel
- Користувач 1С
More resumes of this candidate
Similar candidates
-
Ресторатор, операційний директор ресторану, шеф-кухар
Kharkiv, Dnipro , more 7 cities -
Бізнес-аналітик
Kharkiv, Remote -
Товарознавець
30000 UAH, Kharkiv -
Адміністратор салону краси, продавець-консультант
Kharkiv -
Обліковець
17000 UAH, Kharkiv -
Комерційний директор
Kharkiv