Personal information hidden
This job seeker has chosen to hide his personal information and contact info. You can contact him using this page: https://www.work.ua/resumes/6336479/
Керуючий рестораном, 65 000 UAH
- Considering positions:
- Керуючий рестораном, Адміністратор кафе
- Employment type:
- full-time
- City of residence:
- Sofiivska Borshchahivka
- Ready to work:
- Kyiv
Contact information
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
Work experience
Керуюча службою доставки ресторану
from 12.2021 to 02.2022
(3 months)
Nebo, restaurant, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)
Короткий опис посади:
Керувала роботою служби доставки, вибудовувала процеси з нуля та забезпечувала зростання ефективності підрозділу за умови стабільно високої якості обслуговування.
Управління командою:
•Керувала підрозділом доставки з 9 осіб: 7 кур’єрів, 2 менеджери доставки
•Робота з персоналом: розміщення вакансій, відбір кандидатів, проведення співбесід, адаптація, навчання стандартам сервісу та логістики, зворотний зв’язок, складання графіків, прийняття рішень про звільнення.
•Контролювала дисципліну та стабільність роботи зміни.
Операційні процеси:
•Повністю контролювала цикл доставки: від прийому замовлення до його передачі клієнту.
•Впроваджувала стандарти обслуговування, чек-листи, регламенти, контрольні точки.
•Оперативно вирішувала конфліктні ситуації з клієнтами та всередині команди, підтримувала високий рівень сервісу.
Оптимізація та розвиток:
•Провела зонування районів доставки, що дозволило скоротити час виконання замовлень з 90 хвилин до 40–60 хвилин залежно від віддаленості клієнта.
•Оптимізувала логістичні витрати без втрати якості обслуговування.
•Забезпечила зростання кількості замовлень та середнього чека завдяки покращенню сервісу, швидкості доставки, та запровадженні акцій і програми лояльності.
Взаємодія та аналітика:
•Вела внутрішню звітність щодо завантаженості, ефективності кур’єрів, швидкості доставки та рівня задоволеності клієнтів.
•Співпрацювала з кухнею, адміністрацією та бухгалтерією для узгодженої роботи всіх підрозділів.
•Брала участь у розробці та реалізації акцій і спеціальних пропозицій для стимулювання продажів.
Менеджер відділу доставки
from 08.2020 to 07.2021
(1 year)
Jord, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)
• Приём заказов на доставку и самовывозы
• Разбор отзывов
• Ведение кассовой дисциплины
• Кординирование работы курьеров
• Составление маршрутов для курьеров
• Контроль работы сборщиков
• Работа с чек-листами
• Работа с онлайн таблицами
Оператор отдела информирования
from 09.2019 to 12.2019
(4 months)
Швидкогроші, Харків (Финансы, банки, страхование)
Оператор call-center
from 01.2019 to 07.2019
(7 months)
Roll club, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)
Администратор
from 06.2018 to 12.2018
(7 months)
Roll club, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)
Контроль выхода сотрудников на смену
Ведение внутренней докуметации
Формирование графика
Первичная бухгалтерия
Работа с поставщиками
Ведение кассовой дисциплины
Упаковка продукции
Координация работы курьеров
Заказ хоз товаров,воды, канцелярии
Education
Харківський національний унівеситет внутрішніх справ
Правоохоронна діяльність, Харків
Unfinished higher, from 2019 to 2023 (4 years)
Національний університет цивільного захисту
Екстремально кризисний психолог, Харків
Unfinished higher, from 2017 to 2021 (4 years)
Similar candidates
-
Керуючий готельно-ресторанним комплексом
50000 UAH, Kyiv -
Керівник ресторану
Kyiv -
Помічник керівника
40000 UAH, Kyiv -
Директор ресторану
Kyiv, Rivne , more 3 cities -
Керуючий рестораном
60000 UAH, Kyiv -
Керуючий рестораном, шеф-кухар
Kyiv, Vinnytsia , more 2 cities