Оксана

Администратор ресторана, 20 000 UAH

Considering positions:
Администратор ресторана, Бариста
Employment type:
full-time
Age:
30 years
City:
Vinnytsia

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Career break

from 04.2023 to 03.2026 (3 years)
Parental leave

Администратор

from 11.2021 to 02.2023 (1 year 4 months)
Ресторан Кактус, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Полный контроль над персоналом. Начиная с момента прихода, внешнего вида и заканчивая качеством выполняемой работы. Организация банкетов и корпоративов, помощь в составлении меню, расчет порций на человека, определение временных отрезков при подаче блюд, качественное обслуживание, расчет. Разделение должностных обязанностей между персоналом. Разрешение спорных ситуаций с гостем, сглаживание неприятных моментов, которые могут возникнуть в процессе работы. Проведение инвентаризации. Работа с поставщиками,в том числе и расчёт. Ведение кассы. Закрытие заведения.

Администратор

from 10.2020 to 05.2021 (8 months)
Asti family, Винница (Ресторан,боулинг,бильяр.)

Осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей. Консультирование посетителей по вопросам, касающимся услуг, предоставляемых заведение, создание для них комфортных условий. Обеспечение контроля и сохранения материальных цинностей. Рассмотр претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проведение необходимых организационно-технических мероприятий. Осуществляла контроль за соответствующим оформлением помещений.Обеспечивала чистоту и порядок в помещении и на прилегающей к нему территории. Контроль соблюдения подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены. Информирование руководство об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей и предложения их ликвидации. Обеспечение выполнения работниками указаний руководства предприятия.

Администратор ресторана

from 03.2020 to 10.2020 (8 months)
Отельно-ресторанный комплекс MontBlanc, Винница (Гостинично-ресторанный бизнес)

В ресторане Mont Blanc работают профессионалы своего дела, и работая в таком коллективе сам становишься ответственным и професиональным сотрудником. И по этому спустя некоторое время я получила повышение в должности став администратором ресторана.
Администратор:
- Руководила персоналом зала;
- Ежедневно общалась с посетителями (более 50 гостей) для выявления возможных потребностей (улучшение интерьера, введение новых блюд или услуг);
- Занималась обслуживанием банкетов, деловых встреч, свадеб на всех этапах осуществления;
- Консультация новинок и предложений ресторана;
- Проводила периодическую инвентаризацию;
- В случае конфликтных ситуаций находила быстрое решение чтобы вернуть лояльность нашего гостя.

Кассир

from 10.2017 to 02.2020 (2 years 5 months)
Отельно-ресторанный комплекс MontBlanc, Винница (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

ДРЗ ЦПТО№1 г.Винница

Контролер верстатных и слюсарных работ. Повар., Винница
Specialized secondary, from 2010 to 2013 (3 years)

Additional information

Мои личные качества как человека и будущего сотрудника вашей компании:
- быстрая обучаемость;
- внимательность;
- добросовестность;
- грамотная речь;
- инициативность;
- коммуникабельность;
- оптимизм;
- организаторские способности;
- ответственность;
- порядочность;
- пунктуальность;
- стрессоустойчивость;

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: