Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6735149/

Work experience

Банкет-менеджер

from 04.2024 to 09.2026 (2 years 6 months)
YUG, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

-Відділ продажу.
-Комунікація з гостями
-Організація та продаж заходів
-Керування командою

Менеджер

from 02.2021 to now (5 years 8 months)
Reef, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

-Контроль работы всех подразделений;
-Ответственность за все подразделени;
-Ведение кассы и знание кассовой дисциплины;
-Организация и контроль работы официантов;
-Работа с r-keeper и iiko front;
-Работа с гостями и обратная связь;
-Работа с различными подрядчиками;

Администратор/Управляющий

from 10.2015 to 09.2020 (5 years)
Sunday’s coffee, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Начинал бариста , за пол года получил повышение до администратора и через 4 года получил повышение до управляющего кафе. Организовывал рабочую систему , набрал команду профессионалов своего дела. Создал свою базу поставщиков.

---

-знание кассовых дисциплин;
-умение организовать рабочий процесс;
-подбор персонала;
-обучение персонала;
-лидерские качества;
-контроль за соблюдением стандартов качества компании и санитарных норм;
-контроль работы персонала, составление графика работы ;
-контроль закупок;
-решение конфликтных ситуаций;
-проведение инвентаризации;
-работа с поставщиками;

Education

Николаевское училище технологий и дизайна

Модельер-дизайнер одежды, Миколаїв
Specialized secondary, from 2011 to 2015 (4 years)

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent

Additional information

Коммуникабельный , не конфликтный, всегда стараюсь узнавать что-то новое и развиваться. Всегда стремлюсь стать профессионалом в деле которым занимаюсь.