Дарья

Contact information

The job seeker has entered a phone number , email, address and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6901280

Work experience

Администратор ресторана

from 04.2023 to 01.2024 (9 months)
Sant restobar, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

- подготовка к открытию и закрытию
- обучение и развитие сотрудников зала;
- поиск новых сотрудников, стажировка;
- разработка всей необходимой документации для эффективной работы персонала (чек листы, должностные инструкции, стандарты, книга кухни, стажировочная документация);
- контроль качественного выполнения функциональных обязанностей сотрудников зала в соответствии с разработанной документацией;
- осуществление всех необходимых мероприятий для максимально эффективной работы ресторана (монтаж/ демонтаж летней площадки, организация мероприятий и т.д.)
- осуществление переучетов материально-технических ценностей
ресторана (посуда, хоз.товары, упаковка, форма)
- работа с программным обеспечением R-Keeper
- прием наличных и безналичных средств,
- сдача выручки, оформление сопутствующей кассовой документации,
- работа с кассовым аппаратом.
-постоянное общение с гостями;
- угощения, поощрения, праздники и дни рождения.
- атмосфера в зале (чистота, порядок, цветы, тематический декор, свечи, свет и конечно же внимательное и дружелюбное обслуживание)

Менеджер ресторана

from 09.2022 to 04.2023 (7 months)
Cafe Fanconi, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Менеджер ресторана

from 11.2021 to 06.2022 (7 months)
ЖариМясо, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Художник-декоратор,

from 03.2013 to now (11 years 3 months)
D_Art, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Написание картин на различных поверхностях; создание элементов декора любой сложности; флористик; создание инженерных конструкций разной сложности; работа с разного рода строительными инструментами; создание тематических образов)

Education

ОНУ им.Мечникова

ИСН, Одесса
Higher, from 2007 to 2012 (4 years 9 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

English — average

References

• Стельмакова Анастасия Игоревна

  Стельмакова Анастасия Игоревна

  Управляющий ресторана, ЖариМясо

  Contact details are hidden

• Макаров Виталий Юрьевич

  Макаров Виталий Юрьевич

  Управляющий ресторана, Fanconi

  Contact details are hidden

• Марченко Станислав В

  Марченко Станислав В

  Директор, Sant restobar

  Contact details are hidden