Оксана
Кондитер, 25 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 38 years
- City:
- Lviv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7003475
Work experience
Кондитер
from 05.2021 to now
(3 years)
Цукерня, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Кондитер
from 05.2018 to 04.2021
(2 years 11 months)
Біскотті, Львів (Харчова промисловість)
контроль дотримання рецептур, випікання, оформлення, декорування продукції, робота з технологічними картами, документацією;
Старший пекар
from 05.2015 to 05.2018
(3 years)
Львівхолод, Львів (Роздрібна торгівля)
виконання бригадою замовлень відділу продаж по кількості та асортименту здобних та хлібобулочних виробів; визначення готовності тістових заготовок до випікання та якості випечених виробів; регулювання тривалості випікання; норми виходу готових виробів; фактори, що впливають на випікання; прийоми первинної обробки сировини, що використовуються в кондитерському виробництві; технологію виготовляння дріжджового тіста
Education
ПТУ 18
Пекар, кондитер, кухар, Львів
Specialized secondary, from 2000 to 2003 (3 years 4 months)
Additional information
Вміння працювати з пісочним тістом, дріжджовим тістом, випікання бісквітів, тартів, чізкейків, печива, тортів, еклерів. Приготування мусів, начинок, ганашів, заварного крему, карамелі, робота з крем чізом, маскарпоне. Вміння працювати з професійною технікою та кондитерським інвентарем. Прагнення, щоб десерт був не тільки красивим, а й смачним. Відповідальна та пунктуальна, працелюбна, енергійна, чесна, комунікабельна, здатна ефективно працювати в команді, легко навчаюся, стресостійка. Посвідчення водія категорії "В" Комп'ютерні навички на рівні користувача
Similar candidates
Пекар
Lviv
Кухар-кондитер
30000 UAH, Lviv
Слюсар, ремонтник, кухар, пекар
Lviv, Zaporizhzhia
,
more 2 cities
Пекарь-кондитер
Lviv
Пекар, піцайоло
16000 UAH, Lviv