Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7033814/

Work experience

Старший офіціант

from 10.2025 to 07.2026 (10 months)
Oishi Ba, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи залу
•Координація роботи офіціантів під час зміни
•Розподіл столів і зон обслуговування
•Контроль готовності залу до відкриття та протягом зміни
•Забезпечення високого рівня сервісу та дотримання стандартів ресторану

Робота з персоналом
•Наставництво та допомога новим офіціантам
•Контроль зовнішнього вигляду та дисципліни персоналу
•Проведення коротких брифінгів перед початком зміни
•Передача зауважень і пропозицій адміністратору або менеджеру

Обслуговування гостей
•Зустріч та розміщення гостей за потреби
•Допомога офіціантам у складних ситуаціях
•Вирішення конфліктних ситуацій і робота зі скаргами
•Контроль швидкості та якості обслуговування

Контроль процесів
•Взаємодія з кухнею та баром
•Контроль подачі страв і напоїв
•Слідкування за чистотою та порядком у залі
•Контроль дотримання санітарних норм

Адміністративні функції
•Контроль закриття/відкриття зміни

•Повідомлення керівництва про нестандартні ситуації

Бармен

from 12.2024 to 09.2025 (10 months)
Bowl House, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки:

* Приготування та видача алкогольних, безалкогольних і кавових напоїв.
* Контроль наявності продукції та своєчасне поповнення запасів.
* Формування заявок і закупівля необхідних продуктів та інгредієнтів.
* Проведення переобліку та контроль залишків продукції.
* Дотримання стандартів якості, чистоти й організації робочого місця.
* Забезпечення безперебійної роботи бару та своєчасного виконання замовлень.

Офіціант

from 07.2024 to 09.2025 (1 year 3 months)
Salateira, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей

Офіціант

from 06.2023 to 04.2024 (11 months)
Ресторан Гості, ТОВ, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Працювала офіціантом, також барменом
Від стажувалась мна посаду менеджера, але через вимушені причини переїхала до Києва

Бариста

from 02.2023 to 06.2023 (5 months)
SOHO Company, Дніпро (Нерухомість)

Официант

from 08.2019 to 05.2023 (3 years 10 months)
Ресторан - бар Мелроуз, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Нікопольський медичний коледж

223 «Медсестринство», Нікополь
Specialized secondary, from 2020 to 2024 (4 years)

НВК" ЛІЦЕЙ-СЗШ 10"

Марганец
Secondary, from 2011 to 2020 (9 years)