Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Інженер-технолог

from 05.2003 to 04.2022 (19 years)
АТ"ЖИТОМИРСЬКИЙ МАСЛОЗАВОД", Житомир (Харчова промисловість(молочна))

Впровадження та контроль технологічного процесу виробництва молочних продуктів, контроль ефективності роботи технологічного обладнання, розробка рецептур, норм витрат сировини/допоміжних матеріалів та контроль за їх дотриманням. Контроль за якістю готової продукції, моніторинг якості сировини. Розробка технологічної документації(технічні умови, технологічні інструкції, схеми виробництва, маркування нових видів продукції), проведення навчання персоналу.

Завідуюча лабораторією водоочистки

from 10.2002 to 05.2003 (8 months)
КП "Коростенський міськводоканал", Коростень (Харчова промисловість)

Організація роботи лабораторії водоочистки.

Лаборант хім.бак.аналізу, майстер

from 10.1990 to 06.2002 (11 years 9 months)
Коростенський міськмолзавод, Коростень (Харчова промисловість (молочна))

Проведення лабораторних досліджень молока та молочних продуктів. Контроль якості, ведення відповідних записів, документації.
На посаді майстра:
Організація роботи цеху, забезпечення дотримання трудової дисципліни, безперебійної роботи обладнання та випуску продукції відповідної якості та кількості, відповідальність за збереженням матеріального балансу при виробництві.

Education

Київський технологічний інститут харчової промисловості

Технологія молока та молочної продукції, Київ
Higher, from 1986 to 1992 (6 years)

Knowledge and skills

• MS Word

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — beginner