Contact information

The job seeker has entered a phone number, email, address and Facebook.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7474260

Work experience

Начальник відділу якості

from 09.2022 to 03.2023 (6 months)
ДП Ізюмінка, Київ (Роздрібна торгівля)

Аудит магазинів мережі- дотримання санітарно-гігієнічних норм та стандартів НАССР
Навчання персоналу
Удосконалення процесів по прийому та списанню товару
Співпраця з відділами якості корпорації
Співпраця з аутсорсинговими компаніями по клінінгу та дератизації

Начальник служби якості та контролю технології виробництва

from 08.2019 to 09.2022 (3 years 1 month)
Перший Столичний Хлібозавод, Київ (Харчова промисловість)

•Створення відділу якості та виробничої лабораторії (попередньо на підприємстві такого відділу не було)
•Оснащення лабораторії
•Розробка схем контролю вхідної сировини/пакувальних матеріалів, готової продукції
•Розробка та впровадження НАССР/ISO 22000:2018/ISO 9001:2015
•Розробка посадових
•Проведення навчання по GMP&HACCP
•Складання та контроль бюджету.
•Співпраця з державними органами
•Контроль за роботою обладнання, повірка
•Робота з контролюючими органами- аудити, інспекції
•Запуск проекту по Холдінгу "Робота зі скаргами" за допомогою аутсорсингової компанії
•Проведення аудитів постачальників

Начальник відділу контролю якості

from 03.2018 to 07.2019 (1 year 4 months)
ТОВ "Біскотті " - кондитерське підприємство, Львів (Харчова промисловість)

Створення відділу контролю якості
Розробка схеми контролю від напівфабрикату до готового продукту
Контроль продукції по параметрах безпеки
Розробка та впровадження НАССР
Розробка посадових
Проведення навчання по GMP&HACCP
Складання та контроль бюджету
Робота зі скаргами
Співпраця з Держорганами

Позаштатний аудитор

from 01.2015 to 05.2017 (2 years 4 months)
ТОВ "ІСАСЕРТ Україна", Київ (Консалтинг, бухгалтерія, аудит)

Створення клієнтської бази
Проведення аудитів постачальників для компанії АШАН( проведено близько 30 аудитів: кондитерське , молочне, хлібопекарське виробництва, забійні цехи, цех м'ясопереробки)

Провідний фахівець відділу якості по проектах

from 04.2011 to 03.2018 (6 years 11 months)
Компанія “Кока-Кола Беверіджиз Україна Лімітед”, Київ, Київ (Харчова промисловість)

Організація та контроль роботи по прибиранню підрядної організації
Керування Групою GMP та організацію її роботи;
Проведення оцінки результативності та придатності системи управління GMP;
Визначення та інформування про наявність необхідних ресурсів для проведення GMP аудитів;
Звітування перед начальником відділу якості про результативність процесу проведення GMP і придатність процесу системи управління GMP.
Запуск проектів:
нові смаки Швепс та Бьорн
новий дизайн ПЕТ - пляшки 2.0л Slim для Кока-Кола ,Фанта, Спрайт;
новий дизайн ПЕТ- пляшки та новий смак Бонаква;
модернізація лінії скла - новий дизайн Бонаква та новий тип укупора
Створення проектної групи
Аналіз проектних даних
Розробка і затвердження валідаційних протоколів
Розробка документів згідно систем якості та безпечності продукту
Відправка звітів по валідації в головний офіс
Проведення аналізу ризиків по якості та безпечності продукту
Підбір та закупівля лабораторного обладнання
Контроль бюджету по капітальних витратах (CAPEX)
Проведення внутрішніх аудитів
Розробка та перегляд документів по якості та безпечності продукту

Education

Львівський державний університет ім. І. Франка

Мікробіолог, Львів
Higher, from 1991 to 1997 (6 years)

біологічний факультет

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent