Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7578958/

Work experience

Operations manager

from 03.2024 to now (2 years 5 months)
Craft Network, Старокостянтинів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Повний контроль операційної діяльності закладу
- Управління персоналом та процесами
- Контроль витрат і закупівель
- Підвищення ефективності роботи
- Підготовка звітності та аналітики
- Ведення переговорів з постачальниками та партнерами
- Підбір та навчання персоналу
- Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах

Економіст/Economist

from 11.2023 to 08.2024 (10 months)
ТОВ Мегатекс, Старокостянтинів (Машинобудування)

- Аналіз фінансової діяльності
- Планування бюджету та контроль витрат
- Робота з документацією

Менеджер ЗЕД / Export Manager

from 11.2021 to 11.2023 (2 years)
Фабрика “CMF GROUP”, Старокостянтинів (Будівельна промисловість, деревообробка)

- Організація експортної діяльності
- Розвиток клієнтської бази
- Контроль логістики та контрактів
- Пошук нових ринків та розвиток стосунків з міжнародними партнерами
- Контроль за виконанням контрактів та дотриманням умов експортних угод

Керуючий мережею / Restaurant Director

from 09.2019 to 10.2022 (3 years 2 months)
Cool Food & Cool Sushi, Старокостянтинів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Повне управління бізнесом
- Запуск і оптимізація процесів
- Найм та навчання персоналу
- Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Менеджер/Restaurant Manager

from 05.2011 to 05.2016 (5 years)
Мережа ресторанів «Євразія», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Управління командою
- Контроль стандартів та витрат
- Організація роботи закладу
- Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням

Education

Хмельницький Економічний Університет

Фінанси та кредит, Хмельницький
Higher, from 2008 to 2010 (2 years)

Київський Міжнародний Університет

Країнознавство, Київ
Unfinished higher, from 2004 to 2008 (4 years)

Старокостянтинівський навчально-виробничий комбінат

Бухгалтерська справа, Старокостянтинів
Specialized secondary, from 2002 to 2004 (2 years)

Additional education and certificates

Диплом “Borysov Academy” 2020 р.

Менеджмент ресторану та сучасні стандарту сервісу

Водійське посвідчення

Категорія В, С. Видано з 2010 р.

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• 1С
• Бітрікс24
• Водіння авто
• R-Keeper
• Poster
• Shelter
• Ведення CRM
• Користувач 1С
• Уміння аналізувати
• Управлінські навички
• Canva
• Дисциплінованість
• Користувач Бітрікс24
• Здатність до навчання
• Управління проєктами (виробництво)
• Неконфліктність
• Адаптивність
• Пунктуальність

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — average
• Polish — beginner

Additional information

Операційний менеджер з 10+ роками досвіду в управлінні бізнесом (HoReCa, виробництво, логістика).

Спеціалізуюсь на оптимізації процесів, зниженні витрат та збільшенні прибутку.

Керував командами до 50+ людей, відповідав за фінансові результати, запуск та розвиток бізнес-напрямків.

Вмію систематизувати хаос, будувати ефективні процеси та контролювати результат.