Marina

Керуючий рестораном, 55 000 UAH

Considering positions:
Керуючий рестораном, Керівник кафе
Employment type:
full-time
Age:
26 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Адміністратор

from 12.2023 to now (2 years 8 months)
Мама Манана, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота із залом, зустріч гостей, комунікація. Робота з офіціантами, контроль роботи і якість сервісу, навчання. Ведення касової дисципліни, переобліки. Заявки продукції і прийняття товару.
Звітність фінансова, звірки, контроль виконання плану закладу.
Робота з доставкою.
Ведення документації.

Менеджер

from 09.2023 to 12.2023 (4 months)
Паштет, Moments group, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з заявками продукції, обладнання. Прийняття поставок.
Контроль роботи залу, контроль якості продукції.
Вирішення конфліктів з гостями та між персоналом.
Редагування меню QR - коду.
Навчання стажерів офіціантів, господарочки.
Робота з касою, відкриття та закриття зміни.
Робота з хіт-листами та доп продажами офіціантів.

Адміністратор ресторану

from 10.2021 to 08.2023 (1 year 11 months)
Veterano pizza, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Касова дисципліна
Заявки та прийом поставок
Контроль якості продукції
Відкриття/закриття закладу
Проведення інвентаризації
Прийом на роботу персоналу, навчання
Робота з персоналом, контроль роботи
Вирішення конфліктних ситуацій з гостями та в колективі

Робота адміністратором доставки також

Адміністратор-касир

from 07.2020 to 08.2021 (1 year 2 months)
СушиWok, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Київський національний університет технологій та дизайну

Факультет економіки та бізнесу, спеціальність підприємництво та сервісна діяльність, Киев
Higher, from 2021 to 2022 (1 year)

Повна закінчена вища освіта.

Миколаївський національний університет ім. В.О.Сухомлинського

Факультет економіки, спеціальність: менеджмент зовнішньоекономічної діяльності, Миколаїв
Unfinished higher, from 2017 to 2021 (4 years)

Knowledge and skills

  • Адаптивність
  • R-Keeper
  • MS Excel
  • Пользователь ПК
  • MS Office
  • iiko
  • Syrve
  • Стресостійкість

Language proficiencies

  • Ukrainian — fluent
  • English — above average

Additional information

Є гарний досвід роботи в колективі. Висока стрестостійкість. Робота адміністратором інколи включає в себе і психолога для вирішення конфліктів в колективі між співробітниками, так і буває з гостями.
Сильні сторони: комунікабельність, енергійність, віддача своїй справі, швидке навчання і відкрита до чогось нового завжди.
Мінуси: принципова до справедливості та повазі у відношенні до кожного в колективі.

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: