Resume from May 6, 2024 PRO

Анна

Управляюча рестораном

Employment:
Full-time.
Age:
41 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Управляющая ресторана ЦУМ

from 08.2023 to now (9 months)
ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Заместитель отдела кулинарии

from 05.2023 to 08.2023 (3 months)
Пчелка, сеть продуктово-розничных магазинов, Київ (Роздрібна торгівля)

Старший администратор

from 03.2023 to 05.2023 (2 months)
экспресс -ГРИЛЬ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Официант

from 09.2019 to 05.2020 (8 months)
Ресторан Мама-манана, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей ресторана.

Официант

from 07.2018 to 01.2019 (6 months)
Ресторан Черноморка, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей ресторана согласно стандартам качества .
Увеличение продаж.
Работа с барной картой и большим ассортиментом рыбной продукции.

Администратор ресторана

from 01.2017 to 05.2017 (4 months)
Вано Ивано, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Обязанности:административная работа в зале ,прием банкетов ,решение конфликтных ситуаций,работа с персоналом (набор ,адаптация ,обучение ),ведение закупок бар-кухня ,заказ и контроль качества продуктов,время их прихода ,расчет с поставщиками .Выдача ,начисление ЗП персонала.
Работа с кассой-Мария ,закрытие дня ,ведение кассовой книги .
Помощь на баре .
Ознакомлена на практике практически со всеми позициями ресторана начиная от официанта заканчивая кухней и баром .

Kitchen-менеджер , клиент-менеджер

from 08.2016 to 01.2017 (5 months)
Eatit, Киев (Компания по производству детокс программ)

Работа в программе ,<Мой склад><Асана>

Консультация клиентов,ведение клиентской базы ,входящие звонки,распределение заказов по дням недели ,работа с курьерской службой ,ведение документации ,обеспечение жизнедеятельности офиса ,работа с кухней компании,поиск поставщиков,ведение их базы,контроль качества получаемой продукции ,заключение договоров

Менеджер

from 08.2015 to 06.2016 (10 months)
Хмели Сунели, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуживание VIP гостей ,прием заказа , консультации по меню,обслуживание банкетов ,фуршетов,расчет гостей , инвентаризации ресторана .

Официант

from 08.2013 to 05.2015 (1 year 9 months)
Биголи, Киев (Ресторан премиум сегмента)

Обслуживание гостей (VIP),сервировка стола ,конструктивный прием заказа,консультация гостей по меню,расчет гостей ,обслуживание банкетов ,фуршетов любой сложности и так далее.

Официант

from 05.2012 to 08.2013 (1 year 3 months)
Боккончино, Киев (Ресторан премиум сегмента)

Обслуживание гостей (VIP),сервировка стола ,конструктивный прием заказа,консультация гостей по меню,расчет гостей ,обслуживание банкетов ,фуршетов любой сложности и так далее.

АДМИНИСТРАТОР

from 06.2010 to 05.2012 (1 year 11 months)
РЕСТОАН-БАР КРАСНЫЙ ЛИС, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием банкетов,фуршетов,контроль замеров на всех процессах,контроль обслуживания в зале ,контроль хоз. товаров,контроль переучета бара,и т.д.р Работа со всеми подразделениями,начисление ЗП,работа с поставщиками.

Администратор

from 08.2009 to 06.2010 (10 months)
ресторан Сатурн, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием банкетов,фуршетов,начисление -выдача З/П,контроль замеров на всех процессах,контроль обслуживания в зале ,контроль хоз. товаров,р работа с поставщиками и подрядчиками.

Ст.официант

from 04.2006 to 08.2009 (3 years 4 months)
ресторан Монако, Киев (Ресторан премиум сегмента)

Обслуживание гостей (VIP),сервировка стола ,конструктивный прием заказа,консультация гостей по меню,расчет гостей ,обслуживание банкетов ,фуршетов и так далее.

Education

КИБиТ

Менеджмент, Киев
Higher, from 2013 to 2018 (4 years 7 months)

образование -менеджер предпринимательской деятельности и туризма

ПТУ

ЗАКРОЙЩИК, КИЕВ
Specialized secondary, from 1999 to 2002 (3 years 3 months)

Закройщик верхней мужской одежды ,работа на фирме Михаила Воронина .

Additional education and certificates

Курсы Бергардов , треннинги по увеличению продаж,О.Коротич

2012-2015

Knowledge and skills

Кассовые операции MS Excel MS Word 1С:Торговля и склад Asana Работа с VIP гостями,опыт работы в ресторанах премиум сегмента ПЗ Profit

Language proficiencies

  • Russian — fluent
  • English — beginner
  • Ukrainian — fluent

Additional information

Имею огромное желание работать в интересном проекте ,с креативными людьми , для усовершенствования своих знаний ,а также возможность научиться новому .Очень интересует фирма и персонал ,с которым возможен карьерный рост .Хочется развиваться и расти вместе с компанией.

More resumes of this candidate

Candidates at categories

Candidates by city