Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7811409/

Work experience

Начальник відділу персоналу

from 11.2024 to now (1 year 10 months)
Діннерз, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

18.11.2024 по нині Dinner’s – мережа ресторанів швидкого обслуговування з естетичним підходом до корпоративного харчування

Начальник відділу персоналу
Управління підбором персоналу:

- Профілювання посад – формування детальних портретів кандидатів для всіх рівнів (від лінійного персоналу до топ менеджменту).

- Сорсинг та хантінг – робота зі спеціалізованими job-порталами, соціальними мережами, профільними спільнотами та альтернативними джерелами залучення талантів.

- Скринінг та інтерв’ювання – проведення телефонних інтерв’ю, глибоких структурованих співбесід.

- Оффер та онбординг – координація процесу фінального погодження кандидатів та контроль їхнього виходу на стажування.

- Побудова та розвиток систем навчання:
^ Створення відділу навчання – проектування структури відділу навчання з нуля, розробка та запуск планів навчання для всієї мережі, впровадження систем оцінки успішності навчання нових співробітників.
^ Адаптація персоналу – розробка детальних листів адаптації індивідуально під кожну посаду в мережі.
^ Корпоративне навчання – проведення регулярних тренінгів з сервісу, продажів та корпоративної культури.
^ Educational Technology-каналів – запуск та адміністрування закритої навчальної бази знань у Telegram для оперативного інформування та мікронавчання.

- Контроль стандартів та аудит якості:
^ Розробка КЛС – створення контрольних листів спостереження для оцінки роботи співробітників.
^ Контроль операційних процесів – аудит виконання стандартів обслуговування на ключових позиціях (продавці лінії видачі, ранери, касири, баристи).
^ Оцінка знань – розробка методології, проведення регулярних аудитів та тестувань персоналу.

- Розробка внутрішніх шкіл та гейміфікація:
^ Школа барист – спільне проектування та запуск внутрішньої академії для барист у партнерстві з бар-менеджером.
^ Кулінарна академія – створення плану навчання та участь у розробці методології та програми внутрішньої школи для шеф-кухарів, су-шефів та кухарів.
^ Гейміфікація – розробка та впровадження авторської навчальної гри «Портрет гостя», яка підвищила індекс лояльності гостей та зменшила кількість скарг.

Ключові навички:
HR-стратегія – побудова HR-процесів з нуля в ресторанному ритейлі.
Рекрутинг у HoReCa – підбір лінійного персоналу та пошук менеджменту.
Розробка тренінгів – створення навчальних програм та чек-листів.
Управління командою – координація роботи 3-х рекрутерів та 1-го менеджера з навчання.
Аналітика – проведення аудитів, оцінка ефективності навчання.

HR-менеджер

from 08.2023 to 10.2024 (1 year 3 months)
ТОВ "Чанта Бейкері, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

ТОВ «Чанта Бейкері»
Менеджер з управління персоналом
- Кадровий підбір – складання профілю кандидата, розміщення вакансій на job-сайтах та в соціальних мережах, скринінг, телефонне інтерв’ю, особиста зустріч, проведення співбесід;
- Адаптація персоналу, оцінка ефективності проходження випробувального терміну;
- Проведення Exit-interview (виявлення справжніх причин звільнення, розробка заходів по утриманню, участь у вирішенні конфліктних ситуацій);
- Моніторинг ринку праці – аналіз конкурентів, моніторинг заробітних плат;
- Комунікація з керівниками по ефективності проходження адаптації нових співробітників;
- Написання посадових інструкцій;
- Розробка та написання організаційної структури компанії;
- Організація корпоративних заходів;
- Навчання колективу;
- Кадровий облік – ведення особових справ, заповнення трудових книжок, оформлення наказів, внесення змін до штатного розпису.

Менеджер відділу

from 12.2000 to 03.2021 (20 years 4 months)
ПІІ "Макдональдз Юкрейн ЛТД", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- відділ маркетингу (розвиток Glovo, контроль ціноутворювання, збільшення товарообороту, своєчасне та ефективне введення маркетингових програм, аналіз та пошук шляхів досвіду клієнтів);
- відділ персоналу (підготовка до набору персоналу, залучення кандидатів на вакансії, проведення співбесіди, орієнтація працівників, підготовка та проведення атестацій, складання розкладу, навчання та контроль інструкторів та менеджерів дільниці) ;
- відділ якості та безпеки продукції (контроль роботи обладнання, контроль ТО, формування замовлення на дрібний інвентар, запчастини, які необхідні для ефективної роботи виробництва, складання календаря чистки обладнання, контроль калібрації обладнання, замовлення хімії, проведення аудитів по безпеці продукції, перевірка якості готової та сирої продукції, контроль виконання виробничих процедур, організація роботи нічної зміни);
- відділ прибутку (щотижневі та щомісячні звіти, закриття місяця, аналіз та планування продажів, перерахунок продукції, контроль відходів готової та сирої продукції, замовлення продукції, планування P&l).

Education

Запорізький національний університет

Психологія, медичний психолог, Запоріжжя
Higher, from 2002 to 2007 (5 years)

У 2007 році отримала диплом спеціаліста, спеціалізація медична психологія.
Професійні права: психолог, науковий співробітник, викладач психології у закладах освіти

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — average
• Polish — average