Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8076853/

Work experience

Менеджер ресторану

from 06.2025 to now (8 months)
Євразія, мережа ресторанів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розподіл обов'язків, планування графіків роботи офіціантів та іншого персоналу.
Навчання співробітників стандартам сервісу та продажів, мотивація команди.
Контроль за дотриманням дисципліни, правил ресторану та посадових інструкцій. Управління запасами, закупівля продуктів, контроль інвентаризації. Відкриття та закриття ресторану. Вирішення конфліктних ситуацій. Ведення внутрішньої звітності.

Адміністратор

from 03.2024 to 05.2025 (1 year 3 months)
Osama Sushi, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи співробітників, формування колективу, контроль та планування бюджету, комунікація з постачальниками, формування і контроль всих закупівель товару, щоденна звітність, контроль на дотримання чистоти залу, кухні.

Директор магазину

from 12.2023 to 03.2024 (4 months)
Кенді Кет Юа, Київ (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Адміністратор

from 03.2023 to 07.2023 (5 months)
Osama Sushi, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Закупівля товару, керування персоналом, пошук персоналу та навчання, контроль якості товару, обробка відгуків, контроль кассвої дисципліни, вся внутрішня звітність

Управляющая 4х ресторанов

from 01.2021 to 03.2023 (2 years 3 months)
Суши мастер, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Керування персоналом, контроль процесу роботи (кухар, админ.
), контроль по виконанню поставлених планів, ведення всієї звітності, аналізування показників роботи (середній чек, відсоток списань, залишок та проходимість продукції і т д ).
Проведення та внесення і розбір інвентаризації. Контроль кассової дисципліни.

Продавець-консультант

from 10.2020 to 03.2021 (6 months)
МНС Інвестмент (Intimissimi, Calzedonia, Tezenis, Falconeri), Київ (Легка промисловість)

Оператор ПК

from 07.2020 to 12.2020 (6 months)
Інтер табако, Київ (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Education

ДонДТУ

Охрана труда, экология, Лисичанск
Higher, from 2016 to 2018 (2 years)

ЛГТ

Екології, Екологія підприємства, Лисичанск
Specialized secondary, from 2012 to 2016 (4 years)

Knowledge and skills

• MS Office
• 1С
• iiko
• R-Keeper
• Управління рестораном
• Управління командою

Additional information

Чесна та справедлива людина