Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8341365/

Work experience

Начальник відділу розвитку власного виробництва

from 08.2024 to now (2 years 3 months)
ТОВ Новус Україна, Київ (Роздрібна торгівля)

Функціональні обов'язки та зони відповідальності:

•Управління категоріями власного виробництва: Кулінарія, Гриль, Кафе, Пекарня, Кондитерія, Рибне виробництво, М’ясні копчення.
•Виконання KPI показників та планів по товарному обороту, торгівельній та валовій маржі
•Планування квартальних бюджетів по департаменту та категоріям
•Участь у плануванні фонду оплати праці, розрахунки
•Розробка та підготовка звітності та аналітичних показників
•Робота в проектах та з суміжними підрозділами: маркетинг, операційний офіс, логістика та ін.
•Участь в розробці та запуску продукту в мережу
•Приймання участі в проекті Централізація виробництва
•Контроль над ротацією асортименту, побудова асортиментних матриць
•Розробка та впровадження концепції викладки продукції
•Контроль пошуку, відбору та закупівлі сировини та упаковки
•Планування закупівлі продукції та сировини власного імпорту та контроль плану поставок
•Пошук нових та робота з поточними постачальниками, контроль виконання договірних умов
•Робота по утриманню та покращення собівартості продукції в запланованих рамках
•Формування ціноутворення в розрізі категорій, контроль виконання
•Розробка та формування промо та акційної підтримки
•Моніторинг та аналіз конкурентів, впровадження ініціатив та практик
•Участь в розробці стандартів та підборі торгівельного обладнання
•Робота з out of stok по сировині та упаковці

Категорійний менеджер

from 09.2023 to 07.2024 (11 months)
ТОВ "МХП-Рітейл", Київ (Роздрібна торгівля)

Функціональні обов'язки:

• Управління категоріями «М’ясо-ковбасні вироби, Молочні продукти, Сири, Рибна Гастрономія, Алкогольні напої та тютюнові вироби»
•Аналіз і оцінка ринку постачальників та виробників
•Аналіз, оцінка та моніторинг конкурентів
•Контроль і виконання планів товарообігу, виручки, валової прибутковості по категоріям
•АВС аналіз в рамках категорій, аналіз ліквідності та ефективності асортименту
•Формування ціноутворення в рамках категорій, контроль їх виконання
•Ведення переговорів з постачальниками, контроль виконання договірної кампанії
•Пошук нових постачальників та виробників, робота з діючим контрактами
•Розробка асортименту, побудова асортиментних матриць
•Розробка стандартів роботи та контроль їх виконання. Участь в проекті створення планограм для магазинів.
•Контроль замовлень та товарних залишків по мережі, складам та регіонам
•Дотримання місячних планів продаж, промо планів та маркетингових активностей

Керівник напрямку "Молочні продукти, Сири"

from 02.2023 to 06.2023 (5 months)
SMK Group, Київ (Харчова промисловість)

Функціональні обов'язки:

- Управляння категоріями Молочні продукти та Сири.
- Аналіз і оцінка ринку постачальників та виробників.
- Аналіз, оцінка та моніторинг конкурентів.
- Контроль та виконання планів товарообігу, виручки, валового прибутку, маржинальності.
- Ведення переговорів з постачальниками, контроль виконання договірної кампанії.
- Пошук нових постачальників та виробників, робота з діючими контрактами.
- Розробка асортименту, побудова асортиментних матриць.
- АВС аналіз в рамках категорій, аналіз ліквідності та ефективності асортименту.
- Формування ціноутворення, контроль їх виконання.
- Контроль замовлень та товарних залишків.
- Формування планів продаж, промо, маркетингових активностей.

Категорійний менеджер

from 06.2022 to 02.2023 (9 months)
Еко, Киев (Роздрібна торгівля)

Функціональні обов'язки:

•Управління категорією «Сири» та забезпечення максимальних планових показників
•Розробка стратегії асортименту категорії «Сири» та керування асортиментною матрицею
•Пошук нових постачальників і товарів в рамках категорії та робота з діючими постачальниками
•Ведення переговорів з постачальниками, підписання договоров та їх супровід, робота із специфікаціями
•Формування планів продаж, промо планів та маркетингових активностей
•Участь у ціноутворенні та реалізація цінової стратегії в рамках категорії
•Аналіз та оцінка ринку постачальників
•Аналіз, оцінка та моніторинг конкурентів
•Контроль розрахунків з постачальниками, виставлення рахунків та маркетингових надходжень
•Робота по оптимізації витрат, обертовості товару та зменшенню втрат по категорії
•Контроль товарних залишків та замовлень товару
•АВС аналіз категорії/товарів, ліквідності та ефективності в асортименті
•Розробка планограм та викладки товарів в рамках категорії та забезпечення максимальної ефективності

Начальник відділу продажу

from 02.2015 to 06.2022 (7 years 5 months)
Сільпо, мережа супермаркетів, Київ (Роздрібна торгівля)

Функціональні обов'язки:

•Розробка та формування відділу продажу департаменту Гастрономія (категорії: М’ясо-ковбасні вироби, Сири, Яйце)
•Участь у розробці загальної стратегії асортиментної політики департаменту по категоріям
•Участь в управлінні категоріями для забезпечення планових показників по кожній з них
•Участь в пошуку асортименту та товарів по категоріям
•Участь у пошуку постачальників по всій території країни та за її межами
•Участь у розробці та побудові асортиментних матриць, ротації товару
•ABC та XYZ аналіз позицій по категоріям
•Робота над підвищенням маржинальності та прибутковості товарів в рамках категорій
•Робота по підтриманню і контролю товарних запасів та замовленню товарів
•Робота над зменшенням та оптимізацією втрат по категоріям, товарам відповідних категорій
•Участь у складанні бюджетів втрат на рік, півріччя
•Аналіз, оцінка та моніторинг конкурентів
•Розробка стандартів роботи відділу «Гастрономія» та контроль іх дотримання в рамках мережі магазинів
•Розробка планограм та викладки товарів в рамках категорій та забезпечення максимальної ефективності
•Розробка навчальних програм, інструкцій, презентацій та каталогів для співробітників, персоналу магазинів
•Проведення тренінгів, семінарів, навчальних заходів для персоналу
•Навчання та стажування персоналу, підвищення кваліфікації співробітників
•Участь у розробці планів нових ТРЦ та магазинів по відповідним категоріям
•Участь у відкритті нових торгових об’єктів відповідно до стандартів категорій департаменту
•Участь у пошуку, відборі та розробці торгового обладнання, інвентарю, упаковки для нових ТРЦ та магазинів в рамках категорій
•Участь у пошуку та подборі персоналу для магазинів офісу, проведення співбесід





Досягнення, задачі та проекти:

Розвиток експертизи по категоріям «Сири» та «М’ясо-ковбасні вироби»
Підвищення рівня сервісу та лояльності покупців до магазинів мережі «Сільпо»
Розробка та запуск та підтримка проекту з виробництва продукції «М’ясо-ковбасні вироби» для магазинів мережі без сервісу
Участь у відкритті біля 200 нових ТРЦ та магазинів

Категорійний менеджер

from 04.2007 to 01.2015 (7 years 10 months)
Сільпо, мережа супермаркетів, Київ (Роздрібна торгівля)

Функціональні обов'язки:

•Управління категорією «М'ясні та ковбасні вироби» та забезпечення відповідних планових показників
•Розробка стратегії асортименту категорії «М'ясні та ковбасні вироби» та керування асортиментною матрицею
•Пошук нових постачальників і товарів в рамках категорії та робота з діючими постачальниками
•Ведення переговорів з постачальниками, підписання договоров та їх супровід, робота із специфікаціями
•Формування планів продаж, промо планів та маркетингових активностей
•Участь у ціноутворенні та реалізація цінової стратегії в рамках категорії
•Аналіз та оцінка ринку постачальників
•Аналіз, оцінка та моніторинг конкурентів
•Контроль розрахунків з постачальниками, виставлення рахунків та маркетингових надходжень
•Робота по оптимізації витрат, обертовості товару та зменшенню втрат по категорії
•Контроль товарних залишків та замовлень товару
•АВС та XYZ аналіз категорії/товарів, ліквідності та ефективності в асортименті
•Розробка і підтримання планограм та забезпечення максимальної ефективності
•Участь у плануванні нових ТРЦ та у відкритті нових магазинів по всій території України
•Навчання та стажування персоналу
•Участь у розробці навчального матеріалу для персоналу магазинів


Досягнення та проекти:

Розвиток імпортних продуктів в категорії та щорічне збільшення об'єму продажів
Запуск та переведення постачання продукції мясо-ковбасні вироби через центральний та регіональні логістичні центри

Менеджер по роботі з клієнтами

from 12.2006 to 03.2007 (4 months)
East News ТОВ, Київ (Маркетинг, реклама, PR)

Функціональні обов’язки:

•Пошук потенційних клієнтів та робота з діючою робочою базою
•Презентація товару та послуг, відправлення потенційним клієнтам
•Робота з рекламними агенствами, друкованими медіа
•Ведення переговорів, підписання договорів

Education

Ніжинський Державний Педагогічний Університет

Спеціальність «Педагогіка, географія і біологія та основи економіки», Ніжин
Higher, from 1999 to 2004 (5 years)

Additional education and certificates

Ніжинський Державний Педагогічний Університет. Факультет Іноземних мов, спеціальність "Німецька мова"

2003-2004

курси EXEL

2009

Командна робота, офісний керівник

2021

Knowledge and skills

• MS Office
• SAP ERP

Language proficiencies

• English — average
• German — average
• Ukrainian — fluent

Additional information

Цілеспрямованість, ініціативність, комунікабельність, тактовність, увага до деталей, вміння працювати в команді, високий рівень організованості, аналітичні здібності, стратегічне мислення. Готовність до відряджень.
Наявність авто.
Закордонний паспорт