• File

Оксана

Аналітик

Age:
45 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

The file contains 2 more pages.

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

Оксана Колчина д.р. 24.11.1979
42 года
Киев

[open contact info](look above in the "contact info" section)
[open contact info](look above in the "contact info" section)

Whisky Corner

Ресторан
Обязанности:
Технолог общественного питания
Обязанности:
- контроль работы отдела материального учета
- контроль проработки новых блюд
- составление технологических и калькуляционных карт
- ввод нового меню
- проведение переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- ведение первичной документации
- контроль остатков

Ресторан Рей, ресторан Mr. Zuma, ресторан Меркато, Боулинг (Гуллевер)

Ноябрь 2018 – декабрь 2019

Обязанности:
- контроль работы отдела материального учета
- контроль проработки новых блюд
- составление технологических и калькуляционных карт
- ввод нового меню
- проведение переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- ведение первичной документации
- контроль остатков

Август 2017 – ноябрь 2018
1 год и 3 месяца
Бухгалтер
ТОВ "Забубон" рестооран BOTTEGA, Киев
Ресторан
Обязанности:
- ведение первичной документации
- ведение кадрового учета
- разнесение банковской выписки
- ведение кассы
- сдача отчетности
- расчеты с поставщиками
- сверка с поставщиками
- проведение переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- составление технологических и калькуляционных карт
- ввод нового меню
- контроль цен
- контроль остатков
- контроль проработки новых блюд
- контроль по списаниям

Сентябрь 2016 – август 2017
1 год
Технолог общественного питания
ресторан Marlin, Киев
Ресторан
Обязанности:
Технолог общественного питания
Обязанности:
- контроль работы отдела материального учета
- контроль проработки новых блюд
- составление технологических и калькуляционных карт
- ввод нового меню
- проведение переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- ведение первичной документации
- контроль остатков

Апрель 2011 – май 2015
4 года и 2 месяца
Технолог общественного питания
ТОВ "Пивна Дума", Киев
Обязанности:
- контроль работы отдела материального учета
- контроль проработки новых блюд
- составление технологических и калькуляционных карт
- ввод нового меню - проведение переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- ведение первичной документации
- контроль остатков
Ведущий менеджер по работе с сетями
с 07.2010 по 11.2010 (4 месяца)
ООО "СМ Мишель", (производство и продажа косметики)
- ведение переговоров
- заключение договоров
- контроль дебиторской задолженности
- формирование заказов
- разработка трейд
-маркетингового плана
- контроль за ценообразованием
- контроль за мерчендайзингом в розничных точках клиентов
- создание плана продаж и контроль его выполнения
- документооборот
Начальник производственного отдела
«Охота, Рыбалка, Активный отдых»
с 05.2010 по 06.2010 (1 месяц)
ООО "Спецкомплект – СК”, (производство спецодежды и одежды для охоты и рыбалки) Развитие направления с нуля. (Возможность захода в Вип – магазины (задача выполнена, товар успешно начал продаваться:, Фоззи, Мережа (Фуршет), Караван.), (поиск поставщиков тканей, фурнитуры на должном уровне, поиск цехов по пошиву одежды на должном уровне - качество). Учет сроков по поставкам в сети: Ашан, Фоззи, Мережа (Фуршет), О”кей, Караван.
Начальник планово-экономического отдела
с 04.2009 по 09.2009 (5 месяцев)
ООО "Адвентис" магазин Караван, Киев
контроль за ценообразованием
начальник отдела закупок
с 01.2007 по 12.2008 (1 год 11 месяцев)
ООО "ДиАД", Киев (Производство и дистрибуция кондитерских изделий)
- работа с поставщиками
- аналитика продаж
- формирование заказов
- ценообразование, построение прайс листа
- складской учет
- выполнение работы старшего оператора (документооборот, предоставление отчетов, контроль и выпуск автотранспорта на маршрут)
- сверка с клиентами
- работа с VIP клиентами (заключение договоров, прием и набор заказов, составление спецификаций и контроль наличия товара у клиента, контроль за своевременным поступлением денежных средств, сверка).
ДП «Продмережа» магазин Фуршет
июль2006 – декабрь 2006
Менеджер по логистике
- работа с поставщиками
- аналитика продаж
- формирование заказов
ООО «ДиАД» (производитель и дистрибьютор кондитерских изделий)
июнь 2004 – июнь 2006
Специалист по снабжению
- работа с поставщиками
- аналитика продаж
- формирование заказов октябрь 2003
– май 2004Оператор ПК
- набор заявок
- общение с клиентами в телефонном режиме
- работа с договорами (администратор)
Образование КТЕП Метролог, Киев Среднее специальное,
с 09.1995 по 05.1999 (3 года 8 месяцев)
Дополнительное образование - Сертификат МОНУ (выдан 01.12.2006)
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ И ЗНАНИЯ
- Windows, MS Office, Internet - опытный пользователь
- Быстрое и качественное выполнение поставленных задач
- Построение работы отдела, и работа данного, как одно целое

More resumes of this candidate

Similar candidates

All similar candidates

Candidates at categories

Candidates by city


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: