Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8677943/

Work experience

Сушеф

from 12.2024 to now (1 year 2 months)
Харчове виробництво, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування блюд згідно техкарт. Контроль якості гот нової продукції. Контроль залишків сировини та напівфабрикатів. Розрахунок закупівлі сировини, згідно плану.

Сушеф

from 08.2024 to 12.2024 (5 months)
Дитяча столова у приватній школі, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування блюд згідно технологічних карт. Контроль якості та залишків сировини та напівфабрикатів. Розрахунок необхідної сировини.

Шеф

from 06.2020 to 08.2024 (4 years 3 months)
Континент карт Ресторан Кін Као, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи кухні, створення нового меню, контроль якості продукції, робота з постачальниками та багато іншого повʼязаного з виробничою діяльністю та посадовими інструкціями

Кухар

from 07.2019 to 05.2020 (11 months)
Континент карт, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно технологічних карт, дотримання санітарних норм та інше, згідно посадових інструкцій

Кухар

from 06.2018 to 05.2019 (1 year)
Sam's стейк хаус, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування блюд згідно технологічних карт та інше, згідно посадових інструкцій

Кухар

from 08.2017 to 05.2018 (10 months)
Ресторан Марракеш, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Київський політехнічний інститут

Зварювальний, інженер електромеханік
Higher, from 1985 to 1993 (8 years)