Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8817351/

Work experience

Оброблювач риби та Технолог рибної продукції

from 08.2018 to now (8 years 3 months)
ТзовГорека Продукт, Львів (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Оброблювач риби та Технолог рибної продукції

Оброблювач риби

from 07.2017 to 06.2018 (1 year)
Метро кеш & кері, Львів (Роздрібна торгівля)

Оброблювач риби

Керівник відділу "Птиця"

from 08.2016 to 06.2017 (11 months)
Галицька Свіжина, Львів (Харчова промисловість)

Керівник відділу "Птиця

Старший обвалювальник,керівник м'ясо-рибного відділу,керівник цеху.

from 08.2011 to 06.2016 (4 years 11 months)
ТзОВ "ТВК Львів Холод ", Львів (Роздрібна торгівля)

2011–2012 — Керівник м’ясо-рибного відділу у
гіпермаркеті
"Рукавичка
"
2012–2013 — Старший обвалювальник м’яса
2013–2014 — Технолог
2014–2016 — Керівник цеху

Заступник керівника м’ясного відділу

from 03.2010 to 04.2011 (1 year 2 months)
ТзОВ "Ашан Україна ", Львів (Роздрібна торгівля)

Заступник керівника м’ясного відділу

Обвалювальник,старши обвалювальник,керівник м'ясо-рибного відділу.

from 07.2002 to 03.2010 (7 years 9 months)
ТзОВ "Торгова компанія Інтермаркет " (супермаркет "Арсен "), Львів (Роздрібна торгівля)

2002–2003 — Обвалювальник м’яса
2003–2005 — Старший обвалювальник м’яса
2005–2010 — Керівник м’ясо-рибного відділу

Обвалювальник

from 03.2001 to 07.2002 (1 year 5 months)
Українсько-британське спільне підприємство "Галев Ресурс " (Пустомитівський м’ясокомбінат), Пустомити (Харчова промисловість)

Обвалювання та жилування м'яса,посолка шкіри.

Обвалювальник

from 08.1999 to 09.2000 (1 year 2 months)
Тзов "Інтермаркет", Львів (Роздрібна торгівля)

Обвалювання та жилування м'яса

Education

Львівський технікум громадського харчування

Технолог приготування їжі та організації громадського харчування, Львів
Specialized secondary, from 2001 to 2004 (3 years)

Львівська національна академія ветеринарної медицини імені С.З. Гжицького

Інженер- технолог зберігання, консервування та переробки м'яса, Львів
Higher, from 2001 to 2004 (3 years)

Львівський технікум громадського харчування

Технолог приготування їжі та організації громадського харчування, Львів
Specialized secondary, from 1989 to 1993 (4 years)

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• Контроль якості та свіжості мяса та риби.
• Управління роботою відділу та цеху м’яса та риби
• Жилування м'яса
• Обвалювання мʼяса
• Комунікабельність

Language proficiencies

• Polish — average
• English — beginner