Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8916982/

Work experience

Складальник

from 11.2025 to 03.2026 (5 months)
NDA, Львів (Оборонно-промисловий комплекс)

Працював на посаді відповідного профілю. Займався виготовленням окремих деталей для літаючих об'єктів із використанням композитних матеріалів, зокрема склотканини та смол.

Офіціант

from 05.2025 to now (1 year 7 months)
“Перша львівська грильова ресторація м’яса та справедливости”, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

-Приймання та обслуговування замовлень гостей, консультація щодо меню та спеціальних пропозицій
-Подача страв і напоїв згідно стандартів закладу та правил сервісу
-Контроль чистоти та порядку за столами і в залі під час зміни
-Підготовка залу до прийому гостей: сервірування, розстановка столового приладдя, контроль запасів серветок, приборів та посуду
-Координація з кухнею та баром для забезпечення своєчасної подачі замовлень
-Робота з POS-системою: внесення замовлень, контроль оплати та видача рахунків
-Контроль стану столів та обладнання, виявлення поломок і повідомлення адміністрації
-Підтримка високого рівня сервісу та позитивного враження гостей
-Дотримання санітарних норм і внутрішніх регламентів закладу
-Участь у навчанні нових офіціантів та передачі стандартів обслуговування

Адміністратор ресторану

from 02.2025 to 05.2025 (4 months)
“Реберня під Арсеналом”, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

-Відкриття та закриття закладу згідно з чек-листами та внутрішніми процедурами
-Контроль і координація всіх операційних процесів закладу (окрім кухні)
-Комунікація з бухгалтерією щодо відповідної документації
-Контроль видачі та обліку господарських і хімічних засобів
-Взаємодія з технічним/ремонтним відділом щодо усунення несправностей у закладі
-Стажування та адаптація нових працівників
-Розробка щоденника стажера для працівників залу (офіціантів)
-Фіксація сильних і слабких сторін кожного офіціанта та робота над їх розвитком
-Робота над підвищенням показників ефективності персоналу
-Розробка та впровадження системи мотивації для персоналу
-Розробка та коригування графіків роботи персоналу з урахуванням кількості змін, відпрацьованих годин, навантаження та розподілу працівників по зонах
-Проведення регулярних фідбек-зустрічей з персоналом: обговорення результатів роботи, зон росту, мотивації та індивідуальних цілей
-Організація та запуск літнього майданчика: підготовка локації до роботи, координація монтажних робіт, комунікація з електриками щодо проведення та підключення необхідних електрокомунікацій, контроль відповідності вимогам безпеки та готовності до експлуатації
-Організація та контроль реставрації столів і крісел: оцінка стану, комунікація з підрядниками, контроль якості виконаних робіт і дотримання термінів
-Робота з еквайринговими терміналами: замовлення POS-терміналів для ресторану, комунікація з банком щодо постачання та налаштування, облік обладнання; контроль справності та якості роботи, взаємодія з банком у разі поломок і організація виїзду технічного спеціаліста
-Налаштування та контроль роботи QR-кодів з привʼязкою до POS-системи закладу; забезпечення коректної роботи цифрових меню та онлайн-замовлень
-Організація та контроль проходження медичних оглядів персоналу: комунікація з медичною клінікою, ведення обліку медичних книжок, контроль термінів і своєчасного проходження обстежень
-Організація ремонту в службових приміщеннях: підготовка візуалізацій і креслень, прорахунок бюджету, закупівля матеріалів, координація підрядників, контроль виконання робіт і витрат
-Розробка та реалізація стелажа в зоні видачі: створення візуалізації та креслень, прорахунок витрат, координація виготовлення та монтажу, контроль відповідності функціональним і візуальним вимогам
-Контроль, обробка та відправка онлайн-замовлень, координація процесу між залом, кухнею та доставкою

Вантажник

from 01.2025 to 03.2025 (3 months)
АТБ-маркет, Львів (Роздрібна торгівля)

-Приймання товару відповідно до супровідних накладних.
-Відвантаження вторинної продукції згідно з накладними.
-Виконання функцій мерчандайзера: викладка товару та контроль товарних залишків.
-Розвантаження вантажного транспорту.

Адміністратор ресторану

from 04.2024 to 02.2025 (11 months)
“Реберня на Стрийській”, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

-Відкриття та закриття закладу згідно з чек-листами та внутрішніми процедурами
-Контроль і координація всіх операційних процесів закладу (окрім кухні)
-Комунікація з бухгалтерією щодо відповідної документації
-Контроль видачі та обліку господарських і хімічних засобів
-Взаємодія з технічним/ремонтним відділом щодо усунення несправностей у закладі
-Стажування та адаптація нових працівників
-Розробка щоденника стажера для працівників залу (офіціантів)
-Фіксація сильних і слабких сторін кожного офіціанта та робота над їх розвитком
-Робота над підвищенням показників ефективності персоналу
-Розробка та впровадження системи мотивації для персоналу
-Облік, планування та замовлення всього посуду, необхідного для безперебійної роботи закладу; контроль залишків, якості та відповідності стандартам; комунікація з підрядниками та постачальниками, узгодження умов, термінів і обсягів постачання
-Щомісячний аналіз роботи персоналу; формування та пропозиція показників ефективності (KPI), оцінка продуктивності, залученості та якості сервісу, підготовка рекомендацій щодо покращення результатів
-Розробка та коригування графіків роботи персоналу з урахуванням кількості змін, відпрацьованих годин, навантаження та розподілу працівників по зонах
-Проведення регулярних фідбек-зустрічей з персоналом: обговорення результатів роботи, зон росту, мотивації та індивідуальних цілей

Адміністратор ресторану

from 01.2024 to 04.2024 (4 months)
Ресторан-музей "Гасова Лямпа", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

-Відкриття та закриття закладу згідно з чек-листами та внутрішніми процедурами
-Контроль і координація всіх операційних процесів закладу (окрім кухні)
-Формування замовлень товару, контроль залишків і своєчасного поповнення
-Комунікація з бухгалтерією щодо відповідної документації
-Контроль видачі та обліку господарських і хімічних засобів
-Взаємодія з технічним/ремонтним відділом щодо усунення несправностей у закладі
-Стажування та адаптація нових працівників
-Розробка щоденника стажера для працівників залу (офіціантів)
-Фіксація сильних і слабких сторін кожного офіціанта та робота над їх розвитком
-Робота над підвищенням показників ефективності персоналу
-Розробка та впровадження системи мотивації для персоналу
-Участь у розробці сувенірної продукції закладу

Бармен

from 06.2023 to 12.2023 (7 months)
“Пструг, Хліб та Вино”, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

-Контроль чистоти та порядку в залі та службових приміщеннях відповідно до санітарних норм
-Налаштування кавомолки; контроль чистоти барного обладнання та дотримання температурних режимів холодильників
-Формування замовлень товару, контроль залишків і своєчасного поповнення
-Відкриття та закриття закладу згідно з чек-листами та внутрішніми процедурами
-Контроль дотримання стандартів якості напоїв та подачі
-Робота з гостями: приймання замовлень, консультація та вирішення поточних ситуацій
-Дотримання внутрішніх регламентів і стандартів сервісу закладу

Адміністратор ресторану

from 02.2023 to 06.2023 (5 months)
м’ясний ресторан "Маринад", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

-Відкриття та закриття закладу згідно з чек-листами та внутрішніми процедурами
-Робота з касовою та фінансовою документацією (X-звіт, Z-звіт, виписки по ФОП та ТзОВ)
-Приймання, обробка та контроль замовлень на виніс і доставку
-Формування замовлень товару, контроль залишків і своєчасного поповнення
-Проведення планових та позапланових інвентаризацій
-Стажування, адаптація та супровід нових працівників
-Контроль і координація всіх операційних процесів закладу (окрім кухні)
-Пошук, первинний відбір та комунікація з кандидатами
-Контроль робочого часу персоналу (прихід/відхід), оптимізація процесу обліку шляхом автоматизації (створення таблиці)
-Вирішення поточних організаційних та конфліктних ситуацій під час зміни
-Контроль дотримання стандартів сервісу та внутрішніх правил закладу

Адміністратор ресторану

from 11.2022 to 02.2023 (4 months)
ресторан “Євроготель”, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

-Підготовка та подання звітності щодо продукції шведської лінії
-Контроль роботи персоналу під час зміни, координація процесів
-Робота з працівниками для підвищення ефективності та якості обслуговування
-Забезпечення чистоти закладу відповідно до чек-листів і внутрішніх стандартів
-Проведення часткових інвентаризацій та контроль залишків продукції
-Ведення обліку продукції, контроль руху товарів
-Формування та оформлення замовлень продукції

Бармен

from 09.2021 to 09.2022 (1 year)
"П'яна вишня", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

-Забезпечення безперервної та стабільної роботи закладу
-Контроль чистоти та порядку в залі та службових приміщеннях
Приймання товару та звірення з супровідною документацією (накладні)
-Організація та виконання робочих процесів відповідно до пріоритетів
-Забезпечення високого рівня сервісу та якісного обслуговування гостей
-Стажування та адаптація нових працівників
-Контроль дотримання касової дисципліни
-Закриття змін окремих локацій відповідно до внутрішніх процедур

Архітектор

from 09.2017 to 09.2021 (4 years)
ОП ЛОПВАПБ, Львів (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)

- Розробка детальних планів території та генеральних планів населених пунктів: створення повного пакету креслень, схем інженерних комунікацій, зонування території, підготовка супровідної документації для затвердження у відповідних органах.
- Проектування житлових та комерційних об’єктів: розробка архітектурних рішень, планувань, фасадів та конструктивних елементів; підготовка робочих креслень для будівництва та координація з підрядниками.
- Обміри та оцінка існуючих об’єктів: точне вимірювання території та будівель, складання технічних паспортів, виявлення можливостей для реконструкції або оптимізації простору.
- Розробка дизайну житлового простору: планування інтер’єрів, підбір матеріалів, кольорів та меблювання, створення 3D-візуалізацій для клієнтів.

Education

Націанальний університет "Львівська політехніка"

Інститут архітектури, кафедра архітектурного проектування, Львів
Higher, from 2013 to 2019 (6 years)

Additional information

Так як досвіду роботи багато, нижче закріпив посилання на google диск, де у PDF форматі зберіг усю актуальну інформацію. Дякую

https://drive.google.com/file/d/18wesslN3LN9kAxZUpWjfdvvWba0TUFkp/view?usp=drive_link