Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8921517/

Work experience

Шеф-повар

from 11.2024 to 05.2025 (6 months)
Ivory, Крюківщина (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка унікального меню преміального сегменту, підлаштованого під сучасні реалії та попит гостей;
Організація всіх процесів і кухні, залу та бару;
Налаштування постачання продуктів, контроль їх якості та зберігання;
Пошук та навчання персоналу;
Та багато іншого.

Шеф-повар

from 07.2024 to 05.2025 (10 months)
Авокадо фуд, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка меню корисного харчування;
Організація процесу приготування комплексів корисного харчування;
Підбір та навчання персоналу кухні;
Відповідальність за постачання, якість та зберігання продуктів;
Створення плану кухонних процесів;
Організація закупівлі кухонного обладнання, та проведення навчання персоналу основам його експлуатації;
Та ще багато іншого.

Шеф-повар

from 10.2023 to 07.2024 (9 months)
Різотто Смажить Паелью, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка та вдосконалення меню, контроль якості, контроль закупівлі і т.д.

Шеф-повар

from 09.2022 to now (2 years 11 months)
Grand Burgers, Вишневе (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання меню, написання тех.карт, контроль приготування страв, розвиток закладу.

Шеф-повар

from 08.2021 to 02.2022 (6 months)
Ресторан "La rose", г.Виссамбур, Альзас, Франция, Франция (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар, су-шеф

from 10.2019 to 08.2021 (1 year 10 months)
O&W Bar, Вишневое (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

from 06.2018 to 10.2019 (1 year 4 months)
Ресторан "Whiskey corner", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

from 05.2016 to 05.2018 (2 years)
Ресторан "Bao", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)