• PRO

Олексій

Администратор ресторана, 40 000 UAH

Considering positions:
Администратор ресторана, UX designer
Employment type:
full-time, part-time
Age:
42 years
City:
Kharkiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number .

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Сомельє

from 07.2021 to 05.2024 (2 years 10 months)
InVino, Харків (Роздрібна торгівля)

Основні обов’язки сомельє у ресторані:
1. Формування та оновлення винної карти
Вибір вин, які відповідають концепції ресторану, кухні та сезонності

Робота з постачальниками, участь у дегустаціях

Аналіз рентабельності кожного вина, оновлення позицій

2. Консультація гостей
Допомога у виборі вина до страв (фудпейринг)

Орієнтація на смак, бюджет і подію клієнта

Освітня бесіда: про сорт, регіон, терруар, техніку виробництва

3. Професійна подача вина
Правильне зберігання, декантація, температура

Демонстрація знання етикету та технік сервірування

Администратор

from 03.2014 to 05.2016 (2 years 2 months)
Рестсран М роял, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Встреча гостей,занятия с официантами по поднятию кассы,приём банкетов,корпоративов

Education

GOiT

UI\UX Designer, Харків
Higher, from 2024 to 2025 (1 year)

GoIT — це не просто онлайн‑курси, а освітня платформа, яка перетворює новачків у справжніх фахівців у сферах UX/UI дизайну, програмування, тестування та DevOps.

ХГХУ

Худ-Граф,живописец, Харьков
Unfinished higher, from 2002 to 2005 (3 years)

Художник

Knowledge and skills

  • Сомелье
  • Веб-дизайн
  • MS FrontPage

Language proficiencies

Ukrainian — average

Additional information

Комуникабельность,стресоустойчивость,пунктуальность

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: