Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9093148

Work experience

Технолог харчової промисловості

from 08.2021 to now (2 years 10 months)
Spraga, Киев (Харчова промисловість)

Підприємство займається виготовленням ферментованих напоїв на чайній сировині (Комбуча), та лимонадів.
Виконував такі обов'язки:
Контроль якості на всіх етапах виробнитца напоїв.
Робота з обладнанням варочно — бродильного відділення, системи охолодження і підігріву, кімната водопідготовки.
Забір,розтарювання та облік сировини, проведення переобліку і моніторинг залишків.
Приготування, контроль бродіння сусла, фільтрація напою (різні види фільтрації), підготовка напою до розливу( купаж,тощо).
CIP мийка обладнання (варочного порядку, ЦКТ, Форфасів), підтримання санітарного стану, цілісності та працездатності обладнання виробничих цехів.
Робота з 1С.
Навчання персоналу.

Education

НУХТ

Харчові технології. кафедра бродіння та виноробства., Київ
Higher, from 2017 to 2023 (6 years)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — above average