Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Regional Sales Manager (On-Trade/ HoReCa)

from 02.2023 to now (3 years 10 months)

Управління продажами на закріпленій території та виконання планових показників (обсяг продажів, дохід, дистрибуція, прибутковість).
• Розвиток та підтримка партнерських відносин із ключовими клієнтами сегмента HoReCa (ресторани, бари, готелі, клуби).
• Проведення переговорів щодо укладання комерційних договорів, лістингу продукції та маркетингових активностей.
• Розробка й реалізація стратегії розвитку регіону та збільшення частки ринку.
• Управління командою торгових представників: постановка цілей, контроль виконання KPI, навчання та розвиток персоналу.
• Аналіз ринку, конкурентного середовища та пошук нових можливостей для розвитку бізнесу.
• Контроль асортиментної представленості, наявності продукції та стандартів мерчандайзингу в торгових точках.
• Планування та контроль маркетингових заходів, промоактивностей і програм підтримки продажів.
• Формування прогнозів продажів, бюджетування та підготовка регулярної управлінської звітності.
• Взаємодія з дистриб’юторами, логістичними партнерами та внутрішніми підрозділами компанії для забезпечення ефективної роботи регіону.
• Контроль дебіторської заборгованості та забезпечення своєчасного виконання договірних зобов’язань.
• Організація презентацій, дегустацій, навчань і запусків нових продуктів для партнерів HoReCa.

Бар Менеджер

from 05.2021 to 10.2022 (1 year 6 months)
Harvest Restaurant, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та повне управління роботою бару.
• Формування та оновлення коктейльної й барної карти відповідно до концепції закладу.
• Контроль якості напоїв, стандартів приготування та рівня сервісу.
• Управління командою барменів: підбір, адаптація, навчання, мотивація та контроль роботи.
• Планування закупівель, робота з постачальниками та контроль товарних залишків.
• Проведення інвентаризацій, контроль списань і мінімізація втрат.
• Аналіз собівартості, ціноутворення та рентабельності барного меню.
• Розробка сезонних і авторських коктейлів, спеціальних пропозицій та барних заходів.
• Забезпечення безперебійної роботи бару під час високого сезонного навантаження та проведення заходів.
• Контроль дотримання санітарних норм, стандартів безпеки та касової дисципліни.
• Ведення звітності, аналіз продажів та впровадження заходів для збільшення виручки.
• Взаємодія з адміністрацією, кухнею та іншими підрозділами для забезпечення високого рівня обслуговування гостей.

Тереторіальний менеджер (On-Trade)

from 06.2020 to 01.2023 (2 years 8 months)
Bacardi ua, Киев (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Розвиток продажів у каналі HoReCa (ресторани, бари, готелі, клуби) на закріпленій території.
• Пошук і залучення нових клієнтів, розширення клієнтської бази.
• Побудова та підтримка довгострокових партнерських відносин із ключовими клієнтами.
• Проведення переговорів щодо лістингу продукції, укладання договорів та погодження комерційних умов.
• Контроль представленості асортименту, наявності продукції та виконання стандартів мерчандайзингу.
• Планування та реалізація маркетингових активностей, промоакцій і програм підтримки продажів.
• Аналіз продажів, ринку та конкурентного середовища, підготовка пропозицій щодо розвитку території.
• Виконання планів продажів, контроль ключових KPI та забезпечення зростання частки ринку.
• Організація та проведення презентацій, дегустацій, навчань для персоналу закладів HoReCa.
• Взаємодія з дистриб’юторами та суміжними підрозділами компанії для забезпечення безперебійних поставок.
• Контроль дебіторської заборгованості та виконання договірних зобов’язань клієнтами.
• Підготовка регулярної звітності щодо результатів роботи на території.

Бренд Бар-Менеджер

from 11.2016 to 06.2019 (2 years 8 months)
VipCatering, Киев (Маркетинг, реклама, PR)

Розробка та впровадження єдиної барної концепції компанії для заходів різного формату.
Створення сезонних, авторських та тематичних коктейльних меню.
Організація роботи барної служби під час корпоративних, приватних і масштабних виїзних заходів.
Управління командою барменів: підбір, навчання, атестація та контроль якості роботи.
Розробка стандартів обслуговування, технологічних карт і операційних процедур.
Планування закупівель, контроль складських залишків, собівартості та списань.
Взаємодія з постачальниками, проведення переговорів і розвиток партнерських відносин із алкогольними брендами.
Підготовка барної логістики та обладнання для виїзних заходів.
Контроль якості продукції, дотримання санітарних норм і стандартів безпеки.
Аналіз продажів, оптимізація асортименту та впровадження рішень для підвищення прибутковості барного напрямку.
Організація дегустацій, презентацій та навчань для клієнтів і персоналу.
Управління бюджетом барного напряму та підготовка регулярної звітності.

Торговий представник

from 10.2010 to 10.2013 (3 years)
Малбі- Україна, ООО, Киев (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

• консультування клієнтів щодо продукції чи послуг;
• робота з існуючою клієнтською базою;
• пошук нових клієнтів (презентація товарів чи послуг, укладання договорів);
• ведення звітності щодо виконаної роботи.
• робота з дебіторською заборгованістю;
• участь у роботі відділу продажу;
• навчання продавців клієнтів нюансів реалізації товару;
• аналіз ринку, моніторинг цін конкурентів.

Education

Українська інженерно-педагогічна академія

Інноваційні технології, Харків
Unfinished higher, from 2023 to 2027 (4 years)

Факультет “Інноваційні технології” готує фахівців, які здатні адаптуватися до швидко змінюваного технологічного середовища та впроваджувати новітні розробки, що сприятимуть розвитку економіки та покращенню якості життя.

Київський професійний ліцей "Політехнік"

Автомеханика-конструкция, Киев
Specialized secondary, from 2008 to 2011 (3 years)

Факультет “Автомеханіка та конструкція” забезпечує студентам необхідні знання та навички для успішної кар’єри в автомобільній галузі. Випускники цього факультету стають висококваліфікованими фахівцями, здатними створювати та вдосконалювати автомобільні технології, що сприяють розвитку індустрії та підвищенню безпеки і ефективності автомобілів.

Additional education and certificates

Borisov Academy

2015

Tactical Medical

2022

Laba

2022

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• Пользователь Internet
• MS PowerPoint
• Windows
• Adobe Photoshop
• MS Outlook
• Internet Explorer
• Email
• Opera
• MS Access
• Водительские права кат. B
• Mozilla Firefox
• Работа с оргтехникой
• Outlook Express
• Графические редакторы
• Работа с факсом
• WordPad
• Linux
• MS Paint
• ABBYY FineReader
• Операционные системы
• Мини-АТС
• Express
• ABBYY

Language proficiencies

• English — beginner
• Ukrainian — fluent

References

Николай Викторович Ковалев

Николай Викторович Ковалев

Властное, VipCatering

Additional information

• На разі здобуваю першу вищу освіту.
• Маю оновлений військовий квиток та відстрочку на період навчання.
• Наявність водійських прав категорії B.
•Відмінні комунікативні та організаційні навички.
•Вміння працювати в умовах багатозадачності та швидко реагувати на змінні ринкові умови.