Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9289620/

Work experience

Шеф-кондитер

from 09.2025 to 05.2026 (9 months)
Ресторан The Garden, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка та виготовлення десертів та тортів для залу та на банкетні заходи .

Технолог кондитерського виробництва

from 09.2022 to 03.2025 (2 years 7 months)
La Pate, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Технік технолог хлібобулочних та кондитерських виробів, повністю зміна меню ,пошук постачальників з гарними продуктами ,розробка десертів та випічки ,нормалізація процесу ,навчання з нуля персоналу ,контролювання якості виробів .
Торти та десерти під замовлення ,праця з оптовими замовниками (кавʼярні )

Дуже багато це місце дало досвіду ,але вчитися ніколи не буває зайвим )

Шеф кондитер

from 03.2021 to 09.2022 (1 year 7 months)
Cruffin, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Відновлення меню ,нормалізація процесу ,проробка нових десертів
Розробка технологічних та калькуляційних карт.

Шеф кондитер

from 10.2016 to 01.2021 (4 years 4 months)
ресторан Кориця, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Займала посаду шеф -кондитера
Повністю, все кондитерське меню ,було у моєму роспорядженні .Прорабітки ,створення калькуляційних та технологічних карт ,торти на замовлення.

Шеф кондитер

from 02.2016 to 05.2016 (4 months)
Малбі Фудс, ТОВ, Дніпро (Харчова промисловість)

Працювала шеф кондитером ,з нуля відкриття кавʼярні ,запуск нових десертів ,створення технологічних карток та калькуляцій ,вивчення персоналу .

Кондитер

from 06.2015 to 03.2016 (10 months)
Бартоломео, ресторанно-готельний комплекс, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Кондитер ,кондитер -оформлювач
Створення десертів ,тортів на замовлення

Education

ДПЛСП #19

Кухар-кондитер, Донецк
Specialized secondary, from 2010 to 2013 (3 years)

Knowledge and skills

• Роздрібна торгівля
• Оформлювач тортів
• Робота з шоколадом
• Робота з листковим тістом
• Цілеспрямованість
• Здатність до навчання
• Контроль якості продукції
• Навчання процесів

Additional information

Живу кондитерською справою ,у зв`язку народження дитини довелося піти в декретну відпустку ,місце останнього працевлаштування було зачинено і мене звільнено.
Почала розвиватися самостійно ,робила на дому ,паралельно працювала віддаленно, займалась продажем шоколаду та кондитерських інгредієнтів .

В цій сфері немає кінця ,тренди йдуть ,вчитися можно кожного дня.
Шукаю місце де зможу відкрити свій потенціал ,розвиватися разом ,не боятися нових тенденцій, пробувати щось нове .