Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9344542/

Work experience

Технолог харчової промисловості

from 11.2024 to now (1 year 2 months)
ФОП "Амєлін А.В.", Житомир (Харчова промисловість)

-Участь у підготовці документації до сертифікації за системою HACCP (ХАСП).
-Відбір зразків продукції, змивів поверхонь та проб повітря для лабораторних досліджень.
-Організація повірки та калібрування вимірювального обладнання.
-Контроль за термінами придатності готової продукції, а також визначення термінів придатності для нового продукту - шоколадних цукерок.
-Моніторинг виробничого браку, підрахунок і аналіз відсотку бракованої продукції.
-Ведення технологічної документації та заповнення журналів у відповідності до вимог системи HACCP.
-Контроль залишків сировини і напівфабрикатів власного виробництва
- Планування та здійснення закупівель в залежності від потреб виробництва
- Моніторинг і оцінка роботи постачальників

Технолог

from 03.2023 to 09.2024 (1 year 7 months)
ТОВ"РОЯЛ СПАЙС", Житомир (Харчова промисловість)

-Розробка технологічної документації;
-Контроль якості вихідної сировини та готової продукції;
-Контроль процесу виробництва;
-Приготування готової продукції;
-Проведення інвентаризацій;
-Розрахунок собівартості продукції;
-Консультації клієнтів та приймання замовлень.

Education

Національний університет харчових технологій

Навчально-науковий інститут харчових технологій, харчові технології, Київ
Higher, from 2017 to 2023 (6 years)

Національний університет харчових технологій
Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів
ОС: Бакалавр
09.2017- 06.2021 (4 роки)
Національний університет харчових технологій
Технології органічних харчових продуктів
ОС: Магістр
09.2021- 02.2023 (1 рік 6 місяців) (з відзнакою)

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• MS PowerPoint
• 1С:Підприємство
• AutoCAD

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — beginner

Additional information

Відповідальна, організована, комунікабельна, уважна до деталей, орієнтована на результат та ефективність