Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9505878/

Work experience

Продавець-консультант

from 10.2022 to 06.2026 (3 years 9 months)
Multi Cook, Київ (Харчова промисловість)

Обов'язки
Аналіз та прогнозування попиту: Розрахунок та формування щоденних замовлень кулінарії та напівфабрикатів на основі аналізу продажів і залишків.
Контроль якості та свіжості: Моніторинг термінів придатності, ротація товарів за принципом FIFO (першим прийшов — першим пішов), контроль температурного режиму вітрин.
Презентація та викладка продукції: Естетичне оформлення вітрини кулінарії та напівфабрикатів, контроль наявності актуальних і коректних цінників.
Обслуговування та консультування: Допомога покупцям у виборі страв, надання інформації про склад, алергени та способи приготування напівфабрикатів.
Передпродажна підготовка: Зважування, маркування, порційне нарізання, пакування страв та підтримання чистоти робочого місця.
Дотримання санітарних стандартів: Робота відповідно до норм санітарії, гігієни та системи безпеки харчових продуктів (HACCP/ХАССП).
Інвентаризація самостійно

Досягнення
Мінімізація списань: Знизила рівень списання готової продукції на 55% завдяки грамотному аналізу щоденного попиту та вчасній ротації.
Збільшення середнього чека: Стабільно підвищувала продажі магазину за рахунок активних пропозицій (крос-продажі: соуси до м'яса, гарніри до основних страв).
Ідеальні перевірки: Успішно проходила внутрішні та зовнішні аудити якості (санітарні перевірки, таємний покупець) із результатом 92%+.

Продавець-консультант

from 03.2020 to 08.2022 (2 years 6 months)
ФОП Пархомець Т.О, Київ (Роздрібна торгівля)

Обов'язки
Касова дисципліна: Контроль проведення касових операцій, відкриття/закриття зміни, інкасація, ведення касової документації та звітности.
Управління асортиментом: Контроль викладки товарів (мерчандайзинг), приймання продукції, участь в інвентаризаціях та замовленні дефіцитних позицій.
Робота з клієнтами: Консультування покупців, вирішення конфліктних або спірних ситуацій, оформлення повернень та обмінів згідно із законодавством.
Наставництво: Навчання, адаптація та стажування нових співробітників (продавців та касирів).

Досягнення
Збільшення продажів: Стабільно виконувала за зміну плани продажів на 105–110% завдяки активним додатковим продажам на касі.
Робота з командою: Успішно адаптувала та навчила 5 нових співробітників, які пройшли випробувальний термін і стали самостійними фахівцями.
Зменшення ризиків: Забезпечила нульові розбіжності (нестачі) під час проведення щомісячних планових інвентаризацій завдяки суворому контролю касової дисципліни

Education

ВПУБС

Кухар; офіціант, Біла Церква
Specialized secondary, from 2012 to 2014 (2 years)

Knowledge and skills

• Уважність
• Контроль цінників
• Касові операції
• Оформлення вітрини
• Продаж продовольчих товарів
• Проведення касових операцій
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Чесність
• Доброзичливість
• Старанність
• Працьовитість
• 1С:Роздріб

Language proficiencies

Ukrainian — fluent