Андрій

Babaiev Andrii Kontaktdaten
07.07.1982

Fachberater / Produktentwickler (Fleisch und vegane Produkte) Mykolaiev.Ukraine
Kanzlerstraße 74

09112 Chemnitz
Profile
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Mehr als 18 Jahre Erfahrung
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Führungsqualitäten und Kommunikationsfähigkeit
Erfahrung in der Führung eines Teams von über 150 Mitarbeitern
Besondere Kenntnisse
Maschine für die
Beruflicher Werdegang Nahrungsmittelindustrie:
Vema
Gebietsmanager bei Ecolab in Kiew-Ukraine Nute
STOR
Oktober 2021 – Mai 2022
Koppen
GEA MultiForme
Produktentwickler Flex Food in Nikolaev-Ukraine Alpin
Februar 2016 – August 2021 MultiVAC Dominion
LB Itali
Krono
Senior Produktentwickler bei der Firma Levada in Odessa-Ukraine SIDEL
November 2013 – Januar 2016
Technologische Zusatzstoffe &
Gewürzmischungen:
Fachberater bei der Firma Lofink Spice in Kiew-Ukraine
RAP
Oktober 2012 – Oktober 2013
Mogunti
AD
Senior Produktentwickler bei der Firma Elika in Mykolaiev-Ukraine Biorigi
Februar 2011 – Oktober 2012 J.Rettenmaier Sohne GmbH und
ähnliches
Fachberater bei der Firma Briz in Odessa-Ukraine
September 2004 – Februar 2011

Verantwortung
Von Oktober 2021 bis Mai 2022
Vorbereitung und Durchführung von Verkaufspräsentationen zu den innovativen
Produkten, Geräten und Dienstleistungen von der Firma Ecolab und die
Bereitstellung von Branchenexpertise für Kunden.
Durchführung von Bewertungen und Analysen im Bereich
Lebensmittelsicherheit, Markenstandards und Arbeitsplatzsicherheit an
Kundenstandorten

Von Februar 2016 bis August 2021
Forschung und Entwicklung tiefgefrorene neue Lebensmittelprodukte (burger,
nuggets, schnitzel inkl. vegan Fleisch
Weiterentwicklung bestehender Rezepturen Überprüfung und Verbesserung der
Sicherheits- und Qualitätskontrollverfahren bei den Kunden
Erstellung und Prüfung der Produktspezifikationen und Kennzeichnungen
Durchführung der Experimente und Herstellung der Musterprodukten zu den
Kunden

Von November 2013 bis Januar 2016
Bereitstellung des technologischen Produktionsprozesses:Tiefgekühlte
Lebensmittel, Würstchen, Schinken, Wurst (Produktionskapazität 70 Tonne pro
Tag)
Entwicklung von Rezepturen und Technologien zur Herstellung neuer Produkt
Kontrolle der Produktqualität und Einhaltung technologischer Prozesse der
Produktion Rohstoffkontrolle im Wareneingang

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Von Oktober 2012 bis Oktober 2013
EDV- Kenntnisse:
Verkauf von verschiedenem Lebensmittel und Gewürz
Entwicklung von Spezifikationen und Empfehlung der Verwendung von MicrosoftOffice, WorkDay,

Produkten für die Kunden. Dynamics AX
Von Februar 2011 bis Oktober 2012
Bereitstellung des technologischen Produktionsprozesses
Mitgliedschaf ten
Tiefgekühlte Lebensmittel,Würstchen, Schinken, Wurst (Produktionskapazität 25 Seit 2022 AG Ukraine-Chemnitz-
Tonne pro Tag Europa e. V
Entwicklung von Rezepturen und Technologien zur Herstellung neuer Produkt
Kontrolle der Produktqualität und Einhaltung technologischer Prozesse der Sprachen
Produktion
Ukrainisch
Von September 2004 bis Februar 2011
Russisch
Verkauf von verschiedenem Lebensmittel und Gewürz
Entwicklung von Spezifikationen und Empfehlung der Verwendung von Englisch
Produkten für die Kunden.
Deutsch
Akademische Laufbahn
Nationale Universität Odessa der Technologie
2004 – 2008
Abegeschlossenes Studium

Ehrenamtlich
Der Universität gelehrt (Neue Technologien in der Lebensmittelproduktion)
Seit 2015

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