Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9612390/

Work experience

Технолог харчової промисловості

from 04.2025 to 05.2025 (1 month)
Велика Миска, Тернопіль (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка крафтового хліба на живі заквасці та процес приготування в дровяні печі

Шеф кухар

from 02.2025 to now (6 months)
Бараболя, Тернопіль (Готельно-ресторанний бізнес)

Український фаст-фуд з моно продуктом (бараболя)

Шеф кухар

from 10.2024 to now (10 months)
Carp Diem, с. Плотича (Готельно-ресторанний бізнес)

Бренд-шеф

from 08.2020 to 10.2024 (4 years 2 months)
Крафт Паб Le Rock. INSHYY просеко бар. Pasta Freska. Barbaresko, Тернопіль (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 10.2018 to 08.2020 (1 year 10 months)
Крафт Паб Le Rock, Тернопіль (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

from 05.2018 to 09.2018 (4 months)
Ресторан Корчма, Гданськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

from 02.2016 to 05.2018 (2 years 3 months)
Сіті Кафе Барбареско, Тернопіль (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

from 10.2014 to 02.2016 (1 year 4 months)
Сім'я ресторанів файного міста, Тернопіль (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар на Хоспері
Су-шеф

Кухар

from 03.2013 to 10.2014 (1 year 7 months)
Бар Тропік, Тернопіль (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар на гарячому процесі

Кухар

from 02.2013 to 03.2013 (1 month)
Кафе Сокоринка, Тернопіль (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар Універсал

Кухар

from 05.2012 to 08.2012 (3 months)
ДОЛ Берег, Крим (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар
М’ясного цеху
Гарячого цеху

Кухар

from 02.2012 to 05.2012 (3 months)
Бар Тропік, Тернопіль (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар
Холодного цеху

Education

ОНАХТ

Технолог, Одеса
Higher, from 2013 to 2018 (5 years)

Комерційний коледж

Технолого, Тернопіль
Specialized secondary, from 2009 to 2013 (4 years)

Additional education and certificates

Київська кулінарна академія

2017 1 місяць

Knowledge and skills

• Організованість
• Європейська кухня
• Готування на мангалі
• Італійська кухня
• Готування піци
• Приготування гарячих страв
• Готування шаурми
• Українська кухня
• Кондитерська справа
• iiko
• Готування фаст-фуду
• Приготування холодних страв
• Розробка меню
• Складання технологічних карт
• Пакування готової продукції
• Випікання
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Знання ДСанПіН
• Неконфліктність
• Готування суші