Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Кухар холодного процесу

from 10.2022 to 05.2023 (8 months)
готель"Шпиці", С.Яблуниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
Підтримання санітарних умов робочого місця .
Правильне зберігання та маркування продукції
Притримання технологічних процесів та якості страв
Приготування став холодного процесу
Приготування десертів
Навики організації роботи кухні під час замовлень
Складення списків замовлення продукції для процесу
Видача страв згідно встановлених стандартів
Приймала участь в роботі команди по підвищенню рейтингу готелях у обслуговуванні та якості страв

Пройшла МК "Сучасні веганськи десерти" у " Курси кондитерства та кулінарії" м.Львів

Кухар

from 09.2019 to 05.2021 (1 year 9 months)
Contrabanda Bar, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Закупівля продукції
Контроль якості продуктів та заготовок
Підтримання санітарних умов робочого місця
Приготування та видача страв

Кухар-універсал

from 05.2019 to 09.2019 (5 months)
United by coffe, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Правильне зберігання продукції
Приготування страв згідно технологічним карт
Приготування десертів
Підтримання санітарно-гігієнічних норм робочого місця
Участь у формування листа закупівлі товару

Knowledge and skills

• Адаптивність
• Приготування холодних страв
• Приготування десертів
• Комунікабельність
• Робота в команді
• Уміння аналізувати
• Стресостійкість

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — beginner
• Italian — beginner