Contact information

The job seeker has entered a email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/992251

Work experience

Повар в семье

from 03.2017 to now (7 years 2 months)
семья,бизнес, Киев (бизнес)

Составление рационов питания и меню,сервировка и обслуживание стола,содержание кухонного инвентаря в чистоте и уборка рабочей зоны,закупка продуктов и всего необходимого для приготовления пищи,организация и проведение семейных торжеств(банкетов,фуршетов,детских праздников,пикников,барбекю),приготовление блюд различнойй сложности(диетических,вегетарианских).

Шеф-повар закрытого корпоративного ресторана

from 10.2013 to 03.2016 (2 years 5 months)
Paymentwall, Киев (компьютерные разработки)

заказ и закупка продуктов,составление меню,обслуживание бара и фуршетного стола,приготовление блюд,уход за оборудованием,поддержание чистоты на кухне,организация и обслуживание банкетов,праздников(до 200 человек).

Повар в семье

from 06.2012 to 10.2013 (1 year 4 months)
семья, Киев (бизнес)

закупка продуктов,приготовление пищи,сервировка,подача,обслуживание банкетов,уход за оборудованием,уборка кухни.

Повар в семье

from 06.2011 to 04.2012 (10 months)
Семья, Киев (бизнес)

Составление рационов питания и меню,сервировка и обслуживание стола,содержание кухонного инвентаря в чистоте и уборка рабочей зоны,закупка продуктов и всего необходимого для приготовления пищи,организация и проведение семейных торжеств(банкетов,фуршетов,детских праздников,пикников,барбекю),приготовление блюд различнойй сложности(диетических,вегетарианских).

Личный повар консула и его семьи

from 12.2008 to 06.2011 (2 years 6 months)
консульство (дипломат)

закупка продуктов,приготовление пищи,сервировка,подача,обслуживание банкетов,уход за оборудованием,уборка кухни.

Шеф-повар

from 05.2008 to 12.2008 (7 months)
ресторан"Августин", киев (р-н бизнес)

Повар в семье

from 03.2007 to 02.2008 (11 months)
Петрусинвесткомпания (бизнес)

Повар 5 разряда

from 11.2000 to 03.2007 (6 years 4 months)
ресторан "Хуторок", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су шеф

from 07.1999 to 11.2000 (1 year 4 months)
ресторан"Стена", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар 5 разряда

from 09.1998 to 07.1999 (10 months)
р-н"O*Braens", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар 5 разряда

from 07.1997 to 09.1998 (1 year 2 months)
р-н"Италия", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

спту №3

Повар 5 разряда, киев
Specialized secondary, from 1986 to 1989 (3 years)

Повышение квалификации, курс по специальности -повар 5 разряда, стажировка у иностранных Шеф-поваров.

Knowledge and skills

Additional information

Опыт работы в Vip семье более 9 лет (имею рекомендации) ,опыт работы в семье до 10 человек личным поваром,закупка продуктов,приготовление пищи,сервировка и обслуживание,уход за рабочим местом,организация и обслуживание банкетов от 30 до 200 человек, знание блюд европейской кухни:
итальянской,французской,ирландской,английской,испанской, ,мексиканской,балканской,русской,украинской,азиатской,
диетической кухни. Стажировка и обучение у иностранных шеф-поваров. тел .[open contact info](look above in the "contact info" section) Владислав