Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/11800032/?puid=38078

Опыт работы

Інженер-технолог харчового виробництва

с 03.2017 по 07.2025 (8 лет 5 месяцев)
ТОВ "Кріоліт-Д", Дніпро (Харчова промисловість)

*Розробка, впровадження та ведення технологічної документації та процесів відповідно до вимог ISO 22000
*Коригування, контроль та вдосконалення тех.процесів
*Розробка та вдосконалення нових видів продукції(драже, злакові батончики, козинаки, печиво цукрове)
*Розрахунок рецептур, калькуляції, норм витрат сировини та напівфабрикатів
*Рекомендації по переробці нестандартної продукції, зворотніх відходів та браку
*Вхідний контроль сировини та допоміжних матеріалів

Технолог цеху виготовлення вафлі

с 04.2016 по 11.2016 (8 месяцев)
ПАТ "Дніпропетровський комбінат харчових концентратів", Дніпро (Харчова промисловість)

*Вхідний контроль сировини
*Контроль виробничих процесів
*Контроль якості виробництва
*Забезпечення виконання встановлених нормативів безпеки праці та санітарних вимог на виробництві
*Контроль випуску готової продукції, правильність упаковки, маркування, умови зберігання
*Розробка проекту по виготовленню начинки для екструдбатончиків в глазурі та наповнювачі для вафель

Технолог експериментатор у відділі технологій та розробок

с 01.2015 по 03.2016 (1 год 3 месяца)
ТОВ "Тотал", Дніпро (Харчова промисловість)

*Розробка та виготовлення натуральних смакових та плодово-ягідних наповнювачів, джемів, сиропів, топінг для подальшого їх використання в кондитерській промисловості
*Розробка та вдосконалення лінійки елітного варення та соусів
*Робота в 1С, Інвентаризація

Технолог снекових та кондитерських виробів

с 05.2013 по 10.2013 (6 месяцев)
ТОВ "Продторгресурс", Дніпро (Харчова промисловість)

*Вхідний контроль сировини та допоміжних матеріалів
*Контроль виробничих процесів
*Контроль якості виробництва
*Забезпечення виконання встановлених нормативів безпеки праці та санітарних вимог на виробництві
*Контроль випуску готової продукції, правильність упаковки, маркування, умови зберігання

Образование

УДХТУ

Факультет харчових та хімічних технологій, спеціальність хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів, Дніпро
Высшее, с 2008 по 2013 (5 лет)

Знания и навыки

• Комунікабельність
• Організованість
• Контроль якості продукції
• Ведення документації

Дополнительная информация

Маю особисті розробки та досвід роботи у виготовленні заморожених виробів та напівфабрикатів