Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/12794572/

Опыт работы

Обліковець

с 12.2023 по наст. время (2 года 5 месяцев)
Tavel Family, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Приймання касових змін, контроль небезпечних операцій, рознесення банківської виписки та готівкових виплат, виплати заробітньої плати, оплата готівкових витрат.
Cтворення номенклатури товарів, їх групування, фасування по упаковці, вснесення кодів УКТ ЗЕД товарів; внесенння технологічно-калькуляційних карт заготовок, страв, модифікаторів, налаштування розмірів, алергенів; робота із алкогольною продукцією, налаштування та контроль податків ПДВ та акцизу, кодів УКТ ЗЕД, формування звітів про продаж алкоголю, регулярний перегляд технологічних карт коктейлів; створення бази постачальників, внесення прибуткових накладних, повернення постачальникам, видаткових накладних, актів отриманих послуг, контроль правильності первиннної вхідної документації; формування реєстрів оплат на основі первинної документації, контроль термінів оплати; регулярне проведення звірок із постачальниками; налаштування типів місця приготування страв, таймінгу приготування, налаштування продажу вагових страв, та страв із різними розмірами; проведення актів списання, актів приготування, актів переробки та актів розбору; внесення, аналіз та проведення кухонних та барних інвентаризацій; формування та аналіз товарно-складських звітів - звіт про залишки на складах, оборотна сальдова відомість, товарний звіт, звіт по руху товарів.

Адміністратор мережі кондитерських

с 09.2022 по 11.2023 (1 год 3 месяца)
Exclusive-cake, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Прийом дзвінків; оформлення замовлень; контроль роботи персоналу; взаємодія з клієнтами; замовлення продуктів та господарських товарів; переоблік; введення інстаграм-сторінки; складання графіків роботи персоналу; розрахунок з постачальниками.

Адміністратор ресторану

с 12.2021 по 11.2022 (1 год)
Grand Royal, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль роботи персоналу залу (офіціанти, бармени); комунікація з гостями, вирішення конфліктних ситуацій, прийом резервів столиків; організація бенкетів, корпоративів; замовлення господарських товарів, миючих; готівковий розрахунок із постачальниками; складання робочих графіків персоналу, оптимізація витрат на персонал; комунікація із іншими відділами - кухнею та шеф-кухарем, барменеджером, бухгалтерією, маркетологами; касова дисципліна, відкриття та закриття касових змін, контроль правильності оплат; виставлення цін у меню, наповнення QR меню описом і фото; виставлення топ-листів продажів та контроль за виконанням планів продажів.

Оператор 1C

с 01.2021 по 11.2021 (11 месяцев)
БК Киїградосервіс, Київ (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)

Створення номенклатури; внесення в базу фото з інвентарним номером; введення в експлуатацію, переміщення; створення нових контрагентів; створення фізичних осіб; робота з дебіторами та кредиторами; створення замовлень, рахунків, заявок на оплату; формування реєстру на оплату; списання ТМЦ ,ПММ зі складів об’єктів та центрального складу; відображення надходжень товарів та послуг; замовлення ПММ, видача та контроль за поверненням чеків по талонам; формування реєстру для директора щодо заявок на видачу грошових коштів виконробам і робітникам; проведення авансових звітів (УУ, БУ) участь в тендерних закупівлях; оформлення документів; забезпечення документообігу компанії.

Образование

Кнутд

Факультет: кульутри та креативних індустрій. Спеціальність: готельно-ресторанна справа, Київ
Высшее, с 2022 по 2023 (1 год)

Кнутд

Факультет: економіки та бізнесу. Спеціальність: готельно-ресторанна справа, Київ
Неоконченное высшее, с 2018 по 2022 (4 года)

Знания и навыки

• Сумлінність
• Готова постійно розвивати особисті навички та вміння
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Ведення документації
• Лідерство
• Iiko
• Користувач 1С
• Інвентаризація
• R-Keeper
• Управління готелем
• Syrve
• Дисциплінованість
• Пунктуальність
• Привітність
• Ресторанне обслуговування
• Стресостійкість
• MS Excel

Дополнительная информация

Маю досвід роботи у сфері обслуговування, вмію працювати з фінансовими операціями. Дотримуюсь точності та порядку в документах. Швидко навчаюсь новим програмам, відповідально ставлюсь до матеріальних цінностей. Впевненно користуюсь MS Word, MS Excel, 1С УПП, Syrve, Poster.