Руслан
Директор підприємства
- Рассматривает должности:
- Директор підприємства, Генеральний директор, Country manager, Директор виробництва
- Возраст:
- 46 лет
- Город проживания:
- Киев
- Готов работать:
- Киев, Львов
Контактная информация
Соискатель указал телефон и Facebook.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/17904204/
Загруженный файл
Это резюме размещено в виде файла. Эта версия для быстрого просмотра может быть хуже, чем оригинал резюме.
Дата народження 05 листопада 1979
Регіон Київ, Львів
Телефон(ы): [
E-mail: [
Особливі відмітки: необхідне бронювання
В інтернеті: [
Директор, R&D директор, директор з виробництва
Ключова інформація
Відомий професіонал в кондитерській та хлібопекарській галузі. Стратегія розвитку напрямку.
Великий досвід роботи в В2В продажах різного ступеню складності. Маркетинг галузі. Вивід на
ринок В2В та В2С продуктів, підтримка їх продажів, аналіз ефективності.
Досвід проєктної роботи. Розробка продуктів (R&D) та рецептів для B2B та FMCG (кондитерська
промисловість) – торти, тістечка, печиво – для клієнтів компанії.
Досвід оперативного керівництва. Створення стандартів роботи. Мотивація персоналу.
Фінансова звітність власнику бізнеса. Power BI, 1C, SAP старт.
Формування річного бізнес-плану, P&L та маркетинг-плану компанії.
Формування цінової та торгівельної політики. Налагодження CRM системи. Робота з Pradata.
Керування бізнесом філії іноземної компанії в Україні.
Планування виробництв. HACCP та технологічні процеси. Керівництво виробництвом та
ланцюгами постачання. Основи LEAN менеджменту.
Досвід роботи
Комерційний Директор
Січ 2025 - сьогодні (1 рік)
Компанія Ензим, В2В, В2С, е-com, дистриб’юція
Відповідаю за напрямок промислового хлібопечення. Дріжджі для серійного виробництва та
промислові додатки. Сформував стратегію розвитку департаменту. Визначив ключові напрямки
розвитку нових продуктів та додаткової сировини. Керую підрозділом Хлібний дім - R&D з
розробки та запуску нових продуктів в категоріях суміші та поліпшувачі та клієнтською службою,
що забезпечує технологічну підтримку клієнтів. Відповідаю за дохідність бізнес напрямку з
товарообігом 500 млн грн. Провів аналіз ринку, детальний аналіз власного та конкурентних
продуктових портфелів, сформував принципи NPD та pipeline нових продуктів.
Переформовував роботу підрозділу клієнтської служби, запустив на ринок нові продукти в
різних підкатегоріях (12 за рік, з початковими продажами біля 3 млн. грн). Виконав цілі з продажу
дріжджів та збереження долі ринку компанії в галузі. Відповідаю за прибутковість напрямку,
збереження маржинальності та NCM. Формував звітності по результатах роботи.
Директор
Січ 2016 - по грудень 2024 (8 років)
Мастер Мартіні Україна В2В, В2С, імпорт, дистриб’юція
Керував роботою філії іноземної компанії в Україні.
Створив цінову, кредитну та маркетингову політики.
Бізнес-планування. P&L, плани продаж, плани логістики тощо.
Займався проєктною роботою по В2В напрямку. Створив відділ продажів (регіональні
менеджери та технологічна підтримка).
R&D. Розробив та створив нові продукти на вимогу ринку В2В, на фабриці в Італії.
Вивів на ринок В2С продукт. Зробив проєкт по Privat Label клієнту для дистриб’ьюції в Україні.
За час роботи підняв втричі продажі компанії, та збільшив прибутковість вдвічі.
Разом з командою постійно працював над вдосконаленням рецептур та технологій для клієнтів
компанії, створював нові. Організував навчання. Створив концепцію взаємодії з клієнтом в
форматі В4В – комплексного сервісу від постачальника сировини, суть якої в створенні готового
продукту для клієнта, від сировини до технології, пакування, та матеріально технічної бази
виробництва. Такий підхід дозволив підійти ближче до клієнта, стати не просто постачальником
сировини, а партнером в виробництві, так само зацікавленим в фінальному результаті, як і сам
виробник.
Приватний підприємець. Пекарня Диво-Пиріжки
Вер 2013 - Бер 2016 (2 роки 7 міс), FMCG
Приватне підприємство. Особистий досвід інвестицій. Проєктування, будівництво та запуск
власної пекарні. Побудував повний цикл виробництва хлібопекарських виробів, систему
реалізації, точки продажу.
Регіональний менеджер
Лис 2010 - Сер 2015 (4 роки 10 міс)
Barry Callebaut NL, В2В, В2С, імпорт, дистриб’юція
Компанія - лідер світового ринку шоколаду. Виробник та переробник какао бобів номер один в
світі. Відповідав за збут В2В та Gourmet напрямків в регіоні. Повністю підготував документацію
для відкриття дочірньої компанії в Україні.
Директор
Бер 2008 - Лис 2010 (2 роки 9 міс)
DGF icc В2В, В2С, імпорт, дистриб’юція
Дочірня компанія французького дистриб’ютора товарів для В2В та ХоРеКа. Створив
технологічну підтримку продажів. Розробив стандарти роботи. Вивів компанію в топ
постачальників В2В ХоРеКа.
Комерційний директор
Чер 2006 - Бер 2008 (1 рік 10 міс),
Перфект продукт, FMCG Компанія - імпортер продуктів для В2В. Керував продажами.
Торговий представник. Регіональний менеджер
Січ 2002 - Бер 2006 (4 роки 3 міс)
British American Tobacco Україна, FMCG Компанія - виробник тютюнових виробів.
Володіння іноземними мовами
Англійська - вище середнього
Французька - середній
Російська – вище середнього
Тренінги та сертифікати
Strategy and Operations International Business Management Institute (IBMI)
/2025
Тренінг по стратегуванню.
В2В Master (Київ) / 2019, 2020, 2024 - Серія професійних тренінг - сетів від провідних світових
тренерів по менеджменту, маркетингу, логістиці, ціноутворенню, та керівництву продажами.
Marbach - школа розвитку менеджерів компанії Barry Callebaut (Цюріх) / 2010 - 2016
Company Management. Комплекс курсів підвищення кваліфікації менеджерів (MBA програми)
Техніки продаж (Донецьк) / 2003 / 2005 Курси (продажі, мерчандайзинг, менеджмент
торгівельної команди), центри оцінювання.
Донецький Національний Університет (Донецьк) / 2001 Хімія. Викладач. Спеціаліст
Додатково
Інтереси: Фехтування. Іноземні мови. Кулінарія
Суспільна активність: В 2010 та 2015 з командою кондитерів представляв Україну на відомих
світових кондитерських аренах як менеджер команд DGF та Word Chocolate Masters. Приймав
участь в тренуваннях, відпрацювання програм, займався технічною та продуктовою базою.
з 2018 року - співзасновник Всеукраїнської Асоціації кондитерів - неприбуткової організації,
ціллю якої є об'єднання кондитерів України, навчання та підтримка робітників та пошанувачів
професії.
2016 - 2024 р. - спікер та постійний учасник професійних семінарів та конференцій кондитерській
галузі.
Протягом всієї робочої діяльності постійно відвідую профільні виставки та семінари,
конференції та форуми, у якості слухача та спікера. Працюю над підвищенням рівня обізнаності
українських кондитерів, проводжу семінари та тренінги.
Водійський стаж: Категорія В. Стаж - 23 роки. Використовую службові авто.
Похожие кандидаты
-
Керівник складу
30000 грн, Киев -
Заступник начальника виробництва
Киев, Днепр , еще 8 городов -
Директор підприємства
Киев, Днепр , еще 4 города -
Керівник будівельного підприємства
Киев -
Директор заводу, підприємства, керівник виробництва, головний інженер
Киев, Львов , еще 2 города -
Управляючий магазином
Киев, Удаленно