Старший кухар, сушеф в Одесу

В ресторані при готелі Weekend family Hotel відкрита вакансія «Кухар-універсал» з проживанням та щотижневим розрахунком.

Ми очікуємо від Вас:

• досвід роботи в ресторанах на аналогічній посаді від 1-го року;;
• знання стандартів та технології приготування страв;
• вміння ефективно організувати роботу команди;
• досвід у наставництві, бажання навчати та розвивати персонал;
• дотримання санітарних норм;
• досвід роботи в ресторані при готелі, підготовці банкетного меню та шведської лінії буде перевагою.

Ваші обов’язки:

• організація та контроль роботи команди кухарів;

• складання графіку роботи персоналу, та контроль дотримання санітарних норм та дисципліни;
• приготування страв відповідно до технологічних карт, контроль видачі страв;
• складання закупівель по кухні;
• проведення інвентаризацій, списань;
• підтримка чистоти робочого місця.

Ми пропонуємо Вам:

• конкурентний рівень заробітної плати, фіксована ставка: 25000 грн./міс.;

• графік роботи 5/2 (вихідні дні плаваючі), с 8:00 до 22:00;
• трьохразове харчування за рахунок компанії;
• надаємо житло на території готелю;
• роботу в команді професіоналів.

Готель знаходиться в с. Кароліно- Бугаз (Одеська обл.), робота на період літнього сезону.

Олена, менеджер з персоналу, 099−481−53−59Показати телефон.