Шеф-кухар

Ресторан QUADRUM запрошує до нашої дружньої команди ШЕФ КУХАРЯ, який любить готувати з душею і прагне радувати гостей смачними стравами.

Що буде в твоїх обов’язках:

• Повний контроль роботи кухні
• Формування та навчання команди
• Оптимізація витрат
• Впровадження нових страв
• Контроль чистоти та порядку
• Контроль якості інгредієнтів і готових страв.
• Дотримання санітарних норм і правил безпеки на кухні.
• Співпраця з командою кухарів для забезпечення своєчасного та якісного обслуговування.

Що ми очікуємо від тебе:

• Досвід роботи шеф-кухарем від 2 років
• Вміння організувати роботу кухні та керувати командою
• Розробка меню та сезонних пропозицій
• Контроль якості страв і подачі
• Знання калькуляцій, технологічних процесів
• Контроль закупівель та списань
• Дотримання санітарних норм Що ми пропонуємо:
• Можливість працювати у команді, де цінують кожного співробітника.
• Стабільну заробітну плату
• Роботу в сучасному закладі
• Можливість реалізувати свої ідеї
• Дружню атмосферу, де ти зможеш розкривати свій потенціал.

Якщо ти любиш готувати і хочеш стати частиною нашої команди — будемо раді познайомитися з тобою! Разом ми створимо справжню гастрономічну насолоду для наших гостей.