Шеф-кухар, начальник зміни (кулінарія)

У прогресивну компанію з виготовлення кулінарії запрошуємо Начальника зміни.

Надається перевага кандидатам:

• Досвід роботи на аналогічній посаді від 2-х років;
• Знання основ нормативної бази: технічної документації з якості, безпеки харчової продукції, виробничої санітарії та гігієни;
• Вміння керувати підлеглими та вирішувати нестандартні ситуації;
• Відповідальність, стресостійкість та комунікабельність.

Функційні обов’язки:

• Керувати діяльністю виробничих підрозділів кулінарії;
• Забезпечувати вхідний та вихідний випуск продукції в необхідному асортименті та високої якості;
• Організовувати облік, складання і своєчасне надання звітності виробничої діяльності;
• Забезпечувати належну організацію праці робітників на робочих місцях (санітарія, гігієна, зовнішній стан та вигляд робітників, медогляд);
• Контролювати витрати пов’язані з виробництвом;
• Забезпечувати відповідні умови охорони праці в виробничих цехах;
• Контролювати продовольчі товари, їх асортимент, кількість та якість, терміни надходження та реалізації;
• Забезпечувати збереження товарно-матеріальних цінностей на робочому місці.

Компанія пропонує:

• Позмінний графік роботи: 4/4; зміна № 1 — з 07:00 до 19:00; зміна № 2- з 19:00 до 07:00;
• Доставку персоналу з/на місце роботи;

• Гідну і своєчасну оплату праці;
• Дружній, професійний колектив;
• Можливість реалізувати свій потенціал, удосконалити знання та навички.
• Компенсація проживання для іногородніх кандидатів.
• Харчування за рахунок компанії.

Надсилайте своє резюме та мотиваційний лист на e-mail: [apply], або телефонуйте: 067−472−66−08Show phone, 050−447−55−30Show phone.